Heřmánek lékařský (Chamomilla recutita)
Okrasná a léčivá rostlina s mnohostranným použitím
- Stanoviště: slunné místo s chudší a sušší půdou
- Výška: 20–40 cm
- Doba kvetení: červenec–září
- Množení: výsevem
Heřmánek lékařský, původem z jižní Evropy, se u nás pěstuje a roste zplaněle po staletí. Je odedávna oblíbenou a nejvíce používanou léčivou rostlinou. Patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae).
Roste planě na polích, při okrajích cest a na neobdělávaných půdách. Jednoletá, 20–40 cm vysoká bylina má rozvětvené stonky, jemně zpeřené listy a koncové květní úbory. „Květy“ s charakteristickou vůní jsou správně květní úbory, které se skládají z bílých jazykovitých kvítků na okraji a ze žlutých trubičkovitých kvítků uprostřed. Úbory se vyznačují kuželovitým, vzhůru vyklenutým a dutým květním lůžkem, okrajové bílé kvítky jsou mírně skloněné dolů.
Éterické oleje a jiné účinné látky květních úborů působí proti zánětům, utišují křeče, posilují žaludek a mají antiseptické vlastnosti. Od začátku června do podzimu se sklízejí za slunných dnů polootevřené úbory a pak se suší na vzdušném a stinném místě.
Pravý heřmánek má i okrasnou hodnotu. Nejlépe se uplatní v přírodně pojatých zahradách, na obrubách bylinkové zahrádky a ve skalnatých částech zahrady.