Co sázíme na podzim
Co zasít nebo vysadit na podzim? Přehled zeleniny, cibulovin, keřů i ovocných stromů, které zvládnete do země dostat ještě před mrazem.
Podzimní výsadba patří k nejdůležitějším pracím v zahradě. Využívá teplé půdy, dostatek vláhy a klidné období po sklizni k tomu, aby rostliny dobře zakořenily a na jaře rychle nastartovaly růst. Pokud chcete mít bohatou úrodu ovoce a zeleniny i kvetoucí zahradu, vyplatí se vědět, co vše lze zasadit právě na podzim.
Podzimní výsadba zeleniny
Česnek
Jednou z nejdůležitějších plodin vysazovaných na podzim je česnek. Sází se od října do listopadu, do lehké a dobře propustné půdy. Stroužky je vhodné před výsadbou mořit proti houbovým chorobám. Podzimní výsadba zajišťuje větší cibule a vyšší výnos.
Cibule ozimá
Další klasikou je ozimá cibule, která se vysazuje v září až říjnu. Sadba vydrží zimu a na jaře rychle startuje růst. Díky tomu sklízíte cibuli o několik týdnů dříve než z jarní výsadby.
Špenát a salát
Na záhony lze vysít také rychle rostoucí listovou zeleninu. Špenát nebo ozimé odrůdy salátu vyklíčí ještě na podzim a na jaře brzy poskytnou první sklizeň mladých listů.
Mrkev a petržel
Výsev mrkve a petržele v říjnu má výhodu v rychlém klíčení na jaře. Semena přezimují v půdě a při prvním oteplení startují růst.
Květiny a okrasné rostliny
Cibuloviny
Trvalky a keře
Růže
Klasickým příkladem podzimní výsadby jsou růže. Sazenice s holými kořeny se vysazují od října do zámrazu. Růže zasazené na podzim jsou silnější a vitálnější než jarní výsadba.
Ovocné stromy a keře
Jabloně a hrušně
Podzim je tradiční doba pro výsadbu ovocných stromů, jako je jabloň nebo hrušeň. Stromky se vysazují po opadu listů, nejlépe v říjnu a listopadu. Půda je ještě teplá a kořeny dobře zakoření, než přijde zima.
Peckoviny
Třešně, višně nebo švestky se rovněž vysazují na podzim. U peckovin je však nutné volit chráněné stanoviště, aby mladé stromky nepoškodily mrazy.
Bobuloviny
Do zahrady můžete vysadit i drobné ovoce – maliny, rybíz nebo angrešt. Podzimní výsadba zaručí, že rostliny zakoření a v další sezóně budou plodit dříve a více.
Péče po podzimní výsadbě
- Zálivka – po výsadbě je nutné rostliny důkladně zalít, aby se půda usadila kolem kořenů.
- Mulčování – sláma, listí nebo kůra chrání kořeny před mrazem a udržuje půdu vlhkou.
- Opora stromků – nově vysazené ovocné stromy vyžadují pevný kůl, který jim poskytne stabilitu proti větru.
- Hnojení – při výsadbě je vhodné obohatit půdu organickým hnojivem, například Hnojíkem, který podporuje zakořenění a vitalitu rostlin.