Feijoa (fejchoa): pěstování a zimování

Feijoa, česky fejchoa, je jihoamerický keř, který se u nás pěstuje v nádobách a v chladných sklenících. Je nenáročná, snese i slabší mráz a v nádobě každoročně kvete. Dostat z ní plody ale chce znát dvě věci: jak ji správně přezimovat a jak zajistit opylení.

Feijoa (Feijoa sellowiana, dnes botanicky Acca sellowiana) patří do čeledi myrtovitých, stejně jako myrta nebo guava. V angličtině se jí někdy říká ananasová guava. Pochází z lesů jižní Brazílie, planě roste také v Uruguayi, Paraguayi a severní Argentině. Pěstuje se v subtropech po celém světě, nejznámější je z Nového Zélandu.

• Vzrůst: stálezelený keř nebo nízký strom, v přírodě 3 až 5 m. V nádobě ho udržíte kolem 1 až 2 m.
• Listy: 5 až 7 cm, modrozelené, matné, lehce kožovité, na rubu stříbřitě plstnaté. Po rozemnutí příjemně voní.
• Květy: asi 3 cm velké, zvenku bílé, uvnitř růžové, s nápadným svazkem karmínově červených tyčinek. Kvetou po 3 až 5 v malých květenstvích, v nádobě u nás obvykle v květnu až červnu.
• Jedlé korunní plátky: jsou dužnaté a nasládlé. Dají se jíst syrové, do salátů nebo zapečené v těstě.
• Plody: bobule velké skoro jako slepičí vejce, 15 až 50 g, válcovité až hruškovité, tmavozelené až žlutozelené, někdy s červeným líčkem. Dužnina je lehce rosolovitá, nakyslá, s chutí připomínající ananas a jahody. Drobná semena při jídle nevadí.

Feijoa je i velmi dekorativní keř. I když nenasadí plody, stojí za pěstování kvůli květům a stříbřitým listům.

Na co se dívat při nákupu:

• Jmenovka s odrůdou. Rostlina bez názvu odrůdy bývá semenáč. Může dávat menší plody a u cizosprašných rostlin nevíte, jaký opylovač se k ní hodí.
• Roubovaná nebo hřížená rostlina kvete a plodí dřív než semenáč.
• Zdravé listy bez skvrn a bez lepivého povlaku, na rubu i na větvičkách.
• Prokořeněný, ale ne přerostlý bal. Kořeny by neměly v hustém chomáči vylézat z otvorů nádoby.

Kdo chce plody, kupuje rovnou dvě rostliny různých odrůd, nebo jednu samosprašnou (viz opylení níže).

Léto. Od května do října může být feijoa venku, na zahradě nebo na balkoně. Prudké polední slunce jí nevyhovuje, lepší je světlý polostín nebo místo s ranním sluncem.

Zima. Feijoa potřebuje zimní vegetační klid. Nejlépe se jí daří ve světle a v chladu kolem 0 °C. Mráz snáší lépe než většina subtropických ovocných druhů:

Mezní mrazy. Vzrostlá feijoa krátkodobě snese přibližně −5 °C, výjimečně krátce i −10 °C. Na tyto hodnoty ale nespoléhejte, v nádobě promrzá hlavně kořenový bal. Ve studeném skleníku ji můžete zimovat jen tehdy, když teplota trvale neklesá pod −3 °C.

Vhodným zimovištěm je nevytápěná světlá chodba, schodiště, garáž s oknem nebo temperovaná zimní zahrada. Inspiraci najdete v článku oranžerie, zasklené balkony a zimní zahrady. Stejné podmínky vyhovují i citrusům nebo olivovníku, takže je můžete zimovat společně.

Pokud feijoa v zimě shodí listy, nevykvete nebo uhyne, bývá příčinou nepoměr teplot. Zemina v nádobě je chladnější než vzduch kolem koruny. Listy v teple odpařují vodu, ale studené kořeny ji nestačí nasávat.

Typické situace:

• nádoba stojí na studené dlažbě nebo betonu u teplého okna,
• rostlina zimuje ve skleníku, kde přes den slunce ohřeje vzduch, ale zemina zůstává promrzlá,
• rostlinu z mrazivého balkonu přestěhujete rovnou do vytápěného pokoje.

Jak tomu předejít:

• Nádobu postavte na polystyren, dřevěnou podložku nebo podstavec s nožičkami.
• Ve skleníku nádobu obalte izolací (juta, bublinková fólie, kokosová rohož).
• Rostlinu přenášejte postupně a do místa s vyrovnanou teplotou.
• V zimě nezalévejte ledovou vodou.

Substrát. Feijoa je nenáročná, nejlépe jí ale vyhovuje lehký, propustný a výživný substrát. Hodí se kvalitní substrát pro kbelíkové rostliny nebo citrusy s drenážní vrstvou na dně. Těžkou, slehlou zeminu, ve které stojí voda, nesnáší.

Zálivka. V létě dostatečná, substrát nesmí vyschnout, zvlášť v době květu a vývoje plodů. Mezi zálivkami nechte povrch mírně oschnout. V zimě v chladu zalévejte jen málo.

Přesazování. Mladé rostliny přesazujte na jaře každý rok, starší po 2 až 3 letech do nádoby o několik centimetrů větší.

Řez. Feijoa ho nepotřebuje. Nanejvýš prosvětlete příliš hustou korunu a zkraťte větve, které přerůstají zimoviště. Řežte na jaře a s mírou, květy se tvoří na letošních výhonech.

Choroby a škůdci. Feijoa je odolná. Na přezimovaných rostlinách se vzácně objeví štítenky (puklice). Kontrolujte rub listů a větvičky a případně je setřete ručně.

Většina odrůd feijoy je cizosprašná. Jedna rostlina sice bohatě kvete, ale plody nenasadí nebo jen výjimečně. Proto:

• Pěstujte aspoň dvě rostliny různých odrůd nebo dva různé semenáče, které kvetou ve stejnou dobu.
• Pokud máte místo jen na jednu, vyberte samosprašnou odrůdu. Starší literatura uvádí ‚Coolidge‘ a ‚Superba‘, v dnešní nabídce se jako samosprašná prodává například ‚Unique‘. I u nich druhá rostlina zvyšuje úrodu.
• Ve vlasti květy opylují hlavně ptáci, kteří ozobávají sladké korunní plátky. V bytě nebo skleníku proto přeneste pyl sami: měkkým štětečkem ho přenášejte z tyčinek jedné rostliny na bliznu (čnělku uprostřed květu) druhé.

• Výsev. Semena vyberte ze zralého plodu, očistěte od dužniny, opláchněte a vysejte co nejdřív do směsi písku a rašeliny. Klíčí při teplotě substrátu alespoň 20 °C. Semenáče jsou geneticky různorodé, ale dva semenáče si mohou navzájem posloužit jako opylovači. Kvést a plodit začínají obvykle za 3 až 5 let.
• Hřížení. Poměrně snadné. Spodní větev přihněte do sousední nádoby se substrátem, zatížte a po zakořenění odřízněte.
• Řízky. Zakořeňují obtížně, i v teple a vysoké vlhkosti je úspěšnost nízká.
• Roubování. Tak se zachovají vlastnosti vybrané odrůdy. Nejvhodnější je červen. Postupy najdete v článku o roubování ovocných stromů.

Plody dozrávají 5 až 6 měsíců po odkvětu, takže sklizeň připadá na říjen až prosinec. Plodnost je vysoká a feijoa plodí každoročně. Rostliny, které v říjnu stěhujete do zimoviště, proto berte i s plody, dozrají tam.

Jak poznat zralost: barva se u feijoy mění jen málo. Zralé plody lehce povolí na dotek, výrazně voní a samy opadávají. Po rozkrojení je dužnina kolem semen průsvitná a rosolovitá. Hnědnoucí dužnina znamená přezrálý plod.

Skladování: plody se skladují špatně a nesnášejí převoz, proto je v obchodech skoro neuvidíte. V lednici vydrží jen několik dní.

Využití:

• čerstvé: plod rozpulte a dužninu vydlabejte lžičkou, jíst se dá i se slupkou,
• do ovocných salátů, kterým dodá výraznou vůni,
• kompoty, džemy, marmelády, šťávy a domácí víno,
• korunní plátky čerstvé do salátů nebo proslazené.

Feijoa v nádobě potřebuje pravidelné přihnojování během vegetace, zhruba dvakrát měsíčně od dubna do srpna. Od září nehnojte, rostlina se musí připravit na zimní klid.

• Při jarním přesazení přimíchejte do substrátu pozvolna působící organické hnojivo.
• Pro bohaté kvetení je důležitý dostatek fosforu. Nadbytek dusíku podporuje hlavně růst listů.
• Množství podle velikosti nádoby najdete v tabulce dávkování.

Další druhy vhodné do chladného zimoviště najdete v přehledu exotické ovoce doma, například lokvát japonský nebo jahodovou kvajávu.