Dokonalé přírodní hnojivo na Granátové jablko
ale také vhodné pro všechny rostliny, ať už venku nebo doma.

Skvělé vlastnosti a snadná aplikace na Granátové jablko

Připravte výluh z Hnojíku (1 čajová lžička na 1L vody) a zalijte Granátové jablko 1x za měsíc v době vegetativního růstu. 

Kolik hnojiva potřebujete

Bezpečné pro lidi a zvířata + ochrana rostlin

Fotografie od zákazníků

Granátové jablko

Granátové jablko, plod rostliny zvané Punica granatum, je ceněno pro své nutriční hodnoty a široké využití v kuchyni i kosmetice. Jeho historie sahá do dávných časů a je neodmyslitelně spjata s mnoha kulturami a civilizacemi, které oceňovaly nejen jeho chuť, ale i léčebné účinky. Tato úžasná rostlina má ráda slunné stanoviště, a aby správně prospívala, potřebuje dostatečnou zálivku, avšak bez přemokření. Rostliny lze mnoho různých způsobů v závislosti na specifických podmínkách pěstování.

Pro ty, kteří se o granátová jablka starají, je důležité vědět, že jejich pěstování vyžaduje určité znalosti o výživě a hnojení. Tyto informace jsou klíčové pro zajištění zdravého růstu a bohaté sklizně. V další kapitole se podrobněji zaměříme na hnojení a jak nejlépe podporovat výživu těchto rozmanitých rostlin.

Hlavní závěry

  • Granátové jablko je ceněné pro své nutriční hodnoty a léčebné účinky.
  • Správné stanoviště a zálivka jsou zásadní pro úspěšné pěstování granátových jablek.
  • Podrobnosti o hnojení a výživě granátových jablek probereme v následující kapitole.
granátové jablko - na slaměném podkladu

Historie a původ

granátové jablko - orosené granátové jablko při jarním ránu.

Granátové jablko je plodem s bohatou historií a významným místem v mnoha kulturách. Jeho původ lze vystopovat až do oblastí starověkého Perského impéria.

Původ granátového jablka

Granátovník, latinsky Punica granatum, je původním stromem z oblasti moderního Íránu a severní Indie. Archeologické nálezy naznačují, že kultivace tohoto stromu probíhala již ve starověkém Egyptě, kde byly granátové jablko ošetřeno za symbol zdraví a plodnosti. Do Evropy bylo zavedeno přes Fénicii a bylo vysoce ceněné ve všech středomořských kulturách, včetně starověkého Řecka a Říma.

Granátové jablko v kultuře

V mnoha starověkých kulturách Asie a Středozemí bylo granátové jablko objektem obdivu a respektu. Ve starověkých asijských mytologiích bylo spojováno s bohy a bohyněmi, jako například syrskou bohyní Atargatis.  V antickém Řecku  byla Persefoné, dcera boha Dia a bohyně Démétér, úzce spojena s granátovým jablkem, které hrálo klíčovou roli v příběhu o jejím sestupu do podsvětí a následném návratu, což symbolizovalo roční období a obnovu života.

Granátové jablko se objevuje i ve výtvarném umění, kde je často zobrazováno v souvislosti s náboženskými a mýtickými scénami, například ve scénách ze Starého zákona. Díky svému významu a symbolice se granátové jablko stalo součástí mnoha heraldických znaků a jeho motivy jsou často vyobrazeny na freskách, nádobí a textiliích různých civilizací po celém světě.

Botanická charakteristika

Granátové jablko, známé pro své jedinečné semenáče a chuť, má výrazný význam ve světě botaniky. Jeho původ a morfologické charakteristiky mají klíčový dopad na pěstování a rozšíření.

Popis granátovníku

Granátovník ( Punica granatum ) je opadavý strom nebo keř dosahující přibližně výšky pěti metrů. Vyznačuje se  lesklými listy  a červenohnědou až šedou borkou. Jeho větve jsou pozoruhodné čtyřúhelníkovým tvarem. Původním místem výskytu granátovníku je Írán, avšak dnes je běžně rozšířen především ve Středomoří.

Semeny granátového jablka

Semená granátového jablka, uvnitř bobule, jsou známé svou  sladkokyselou chutí  a nacházejí se ve sladkém mišku, který je obklopen tvrdou slupkou bobule. Bobule granátovníku může mít šest až dvanáct pouzder, v nichž jsou semena umístěna. Semena mohou být z barvy červené, bílé až růžové, v závislosti na odrůdě.

Granátové jablko - druhy

granátové jablko - sytě červené při dešti

Mezi nejrozšířenější druhy granátového jablka patří několik variant, které se liší barvou, chutí a velikostí plodů. Posečí se na základě specifických potřeb týkajících se klimatu a typu půdy, na které jsou vysazovány.

‘Wonderful’ je odrůda známá pro svou vysokou šťavnatost a sladko-kyselou chuť. Plody jsou velké, se sytě červenou slupkou a rubínovými semínky. Často se pěstuje v komerční produkci.

‘Acco’, která je oblíbená pro svou sladkou chuť a tmavě červené semena, je vhodná pro teplé klimatické podmínky a dobře odolává místy vysokým teplotám.

‘Nana’ je trpasličí odrůda, která je ideální pro pěstování v květináčích nebo jako součást okrasných zahradních aranžmá. Tato odrůda má tendenci rodit menší plody, ale i tak si zachovává charakteristickou chuť a atraktivní vzhled.

  • ‘Sienevyi’ je populární pro svou unikátně sladkou chuť a velké, měkké semena. Tento druh vyžaduje plnou slunce a dobře odvodněnou půdu pro ideální růst.

Každá odrůda granátového jablka si žádá pravidelnou zálivku a dostatek světla, aby se dosáhlo kvalitního plodu. Zimní odolnost a adaptabilita na místní podmínky jsou rovněž důležité aspekty, které je třeba brát v úvahu při výběru správného druhu pro pěstování. Granátové stromy obecně dobře snášejí sucho a upřednostňují teplé, suché klima.

Granátové jablko vitamíny

Granátové jablko je bohaté na antioxidanty, zejména na polyfenoly, které přispívají k ochraně buněk před oxidačním stresem. Toto ovoce poskytuje význačný příspěvek vitamínu C, důležitého pro imunitní funkci, a také je zdrojem vitamínu Kvitamínu E a vitamínů skupiny B. Pokud jde o minerály, nabízí granátové jablko draslík, důležitý pro udržení normálního krevního tlaku, vápník pro pevné kosti, a železo, které je nezbytné pro tvorbu červených krvinek. Další minerály obsažené v tomto ovoci zahrnují fosforsodík a zinek.

Tato vlastnosti granátového jablka jsou podpořeny výzkumem, který dokládá, že má i vyšší obsah antioxidantů než zelený čaj nebo červené víno. Pro více informací o vlivu granátového jablka na zdraví můžete navštívit ZdraviZone.

granátové jablko - otevřené na stolní desce

Granátové jablko - hnojení

Pro dosažení zdravého růstu a bohaté plodnosti granátovníku je klíčová pravidelná výživa rostlin. Hnojík pro granátovníky je vysoce účinný, poskytuje rostlině potřebné živiny a zároveň přispívá k její obranyschopnosti proti škůdcům a chorobám.

Četnost aplikace hnojiva: Granátovník vyžaduje hnojení pravidelně – ideální je přidávat hnojivo jednou za měsíc během vegetačního období, které trvá od jara do podzimu.

  • V jarních měsících, kdy rostlina začíná aktivně růst, je vhodné začít s aplikací Hnojíku, které podpoří růst nových výhonů.
  • V letních měsících, kdy rostlina kvete a začínají se tvořit plody, je důležité pokračovat v hnojení v intervalu 1-2x měsíčně.
  • Na podzim, před zahájením přezimovacího období, je vhodné snížit frekvenci a množství hnojení na 1x měsíčně.

Granátové jablko účinky a použití v kuchyni

Granátové jablko je oceňováno nejen pro svou chuť, ale i pro příznivé účinky na metabolismus a využívá se v široké škále kulinářských přípravků od šťáv po pečeném pokrmu.

Konzervace a skladování

Pro zachování čerstvosti a řady zdravotních benefitů je důležité uchovávat granátová jablka správně. Při pokojové teplotě zůstane ovoce čerstvé po několik dní, ale pokud je uskladněno v chladničce, může vydržet až dva měsíce.  Semena granátového jablka  je možné uchovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, kde si udrží nejčerstvější po dobu jednoho týdne, nebo může být zmrazena pro dlouhodobější skladování. Využití granátového jablka v kuchyni je rozmanité, od  čerstvých šťáv  až po kompoty, které jsou konzervovány a skladovány pro pozdější použití a zařazené k hlavním zdravým  metabolickým procesům .

kompozice s granátovým jablkem, semínka

Granátové jablko recepty

Salát s granátovým jablkem a feta sýrem:

  1. Smíchejte v míse nasekané listy baby špenátu, nakrájenou červenou cibuli, hrst nasekaných vlašských ořechů a kousky feta sýra.
  2. Přidejte zrníčka z jednoho granátového jablka a promíchejte.
  3. Zakápněte olivovým olejem a balzamikovým octem, osolte, opepřete a salát je připraven k podávání.

Jogurtový dezert s granátovým jablkem:

  1. Do sklenic vrstvěte řecký jogurt a med podle chuti.
  2. Přidejte zrníčka z granátového jablka a posypte nasekanými mandlemi nebo pistáciemi.
  3. Před podáváním nechte chvíli odpočinout v chladničce, aby se chutě spojily.

Jak oloupat granátové jablko

Oloupat granátové jablko může být trochu trik, ale s tímto postupem to zvládnete čistě a efektivně. Začněte tím, že si připravíte misku s vodou, ostrý nůž a čistý pracovní prostor. Granátové jablko nejprve nařízněte kolem vrchní části, aby jste odstranili “čepici”. Poté zlehka nařízněte kůži podél přirozených segmentů plodu, které můžete cítit pod prsty nebo spatřit jako mírné rýhy na povrchu. Nalijte vodu do mísy a ponořte granátové jablko do vody. Pod vodou jemně oddělte naříznuté části a uvolněte semínka prsty. Semínka by měla klesnout na dno, zatímco bílá membrána plave na hladině. Nakonec odstraňte membránu a vylijte vodu. Máte připravená sladká semínka granátového jablka bez nepořádku!

Jak se jí granátové jablko

Granátové jablko nejprve rozkrojte na poloviny nebo čtvrtiny, poté můžete vyklepat zrníčka do misky klepáním na kůru lžící. Alternativně můžete zrníčka vyjmout ručně, oddělujíc je od bílé vnitřní membrány. Zrníčka granátového jablka můžete jíst samotná, přidat do salátů nebo použít jako ozdobu a chuťový doplněk různých pokrmů.

Často kladené otázky

V této sekci naleznete odpovědi na běžně kladené otázky týkající se granátového jablka, jeho zdravotních přínosů, přípravy, pěstování a receptů.

Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace tohoto ovoce?

Granátové jablko je známé pro jeho hlavní součást sahající od posílení srdce a cév po pomoci v péči o pleť. Obsahuje vitamíny A, C, E a minerály jako zinek, železo a draslík.

Jak se správně jí a čistí tato ovocná pochoutka?

Správné čištění granátového jablka zahrnuje přípravu nástrojů a techniky rozdělení ovoce a následné oddělení zrn od bílé vnitřní membrány.

Jaký je správný způsob pěstování tohoto stromu?

Strom granátovníku prosperuje hlavně ve Středozemním klimatu, vyžaduje dobře odvodněnou půdu a plné slunce pro optimální růst a výnos.

Jaké jsou nejlepší recepty využívající tuto ingredienci?

Granátová jablka se dají v kuchyni využít různě; od osvěžujících salátů a příloh až po sladké dezerty a šťávy.

Hnojení keřů a stromů

Jak používat Hnojík na všechny ostatní rostliny

dávkování hnojíku

Jak používat Hnojík

Jak používat Hnojík posypem, zálivkou či postřikem. Způsoby zesílení účinku na škůdce a nemoci rostlin.

ovoce a zelenina

Pěstování rostlin podle kategorií

Seznámení se s rostlinami, jejich pěstováním a hnojením přehledně podle druhů.

Nákup na eshopu

Další zajímavé články