Jujuba

Jujuba čínská (ziziphus jujuba) - Plod pro zdraví a chuť smyslů

Jujuba čínská (Ziziphus jujuba), známá také jako „čínské datle“, nebo cicimek čínský je ovocný strom původem z Číny, který získává stále větší popularitu díky svým lahodným plodům a potenciálním zdravotním benefitům. Tato rostlina má bohatou historii v tradiční čínské medicíně a kulinářské kultuře, a dnes se rozšířila do mnoha částí světa.

Popis a vzhled: Jujuba je strom dorůstající výšky až 10 metrů, s lesklými zelenými listy a trny na větvích. Plody jujuby jsou malé, kulaté až oválné, měnící se zelené na žlutou nebo červenou barvu při zrání. Mají tenkou slupku a dužinu, která může být sladká nebo mírně kyselá v závislosti na odrůdě.

Nutriční hodnota a zdravotní přínosy: Jujuba je ceněna pro svou vysokou nutriční hodnotu. Obsahuje vitamíny (zejména vitamín C), minerály (vápník, železo, fosfor) a vlákninu. Plody jsou také bohatým zdrojem antioxidantů, které pomáhají neutralizovat volné radikály a chránit buňky před poškozením. Antioxidanty mohou přispívat k ochraně před různými chorobami, včetně srdečně-cévních onemocnění a některých typů rakoviny.

Jujuba má také v tradiční medicíně významnou roli. Její plody jsou často používány pro uklidnění a relaxaci, což se připisuje jejich obsahu látek podporujících klid a snížení stresu. Kromě toho mohou jujuba pomáhat s trávením, snižováním hladiny cukru v krvi a posilováním imunitního systému.

Kulinarické využití: Jujuba se konzumuje ve zralém stavu a může být konzumována čerstvá nebo sušená. Sušené jujuby jsou významnou součástí mnoha tradičních dezertů, čajů a sladkostí v Číně a dalších asijských zemích. Jejich sladká chuť a výrazná aroma přidávají do pokrmů speciální zážitek.

Jujuba pěstování - cicimek čínský pěstování

Jujuba (Ziziphus jujuba) je ovocný strom, který je oblíbený pro své sladké plody a zdravotní přínosy. Pěstování jujuby může být zábavným a odměňujícím zážitkem, pokud budete dbát na správné postupy a podmínky pro jeho růst. Zde jsou některé tipy pro úspěšné pěstování jujuby:

1. Výběr vhodného stanoviště: Jujuba preferuje slunné a teplé stanoviště. Vyberte místo, kde bude strom vystaven dostatečnému slunečnímu záření. Zároveň se snažte minimalizovat vystavení stromu silným větrům a průvanu.

2. Příprava půdy: Půda by měla být dobře odvodněná a mírně kyselá až neutrální pH. Před výsadbou je vhodné provést zlepšení půdy přidáním kompostu nebo zralého hnědého hnoje. To pomůže zlepšit strukturu půdy a poskytnout stromu potřebné živiny.

3. Výsadba: Jujubu je nejlepší vysazovat na jaře nebo na podzim, když jsou teploty mírné. Vykopejte jámu dostatečně velkou, aby se vešly kořeny rostliny bez nutnosti je zkracovat. Dbejte na to, aby kořeny byly dobře zakryty půdou a strom byl pevně zajištěn.

4. Zalévání: V prvním roce po výsadbě je důležité udržovat rostlinu dostatečně zavlažovanou. Zalévání by mělo být pravidelné, zejména během suchých období. Postupně můžete zvyšovat intervaly mezi zaléváním, jakmile se rostlina ujme a začne růst.

5. Hnojení: Jujuba může těžit z pravidelného hnojení. Používejte vyvážený hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík. Vhodným příkladem takového hnojiva je Hnojík. Hnojte na jaře před rašením a poté opakujte hnojení na konci léta.

6. Řez: Pravidelný řez je důležitý pro udržení tvaru stromu a podporu zdravého růstu. Provádějte řez na jaře nebo na podzim, odstraňujte suché a poškozené větve a tvarujte korunu podle potřeby.

7. Zimní ochrana: V oblastech s chladnými zimami může být vhodné zabezpečit strom pro zimu. Mulčování kolem kořenového systému pomůže udržet stabilitu teploty půdy a chránit kořeny před mrazem.

8. Opylení: Jujuba je samosprašná rostlina, což znamená, že může sama oplodnit své květy a produkovat plody. Nicméně, pro lepší výnosy může být užitečné mít v blízkosti jiný jujubový strom nebo jiné rostliny, které mohou podpořit opylení.

S těmito tipy a péčí můžete úspěšně pěstovat jujubu a těšit se z chutných a zdravých plodů, které tento strom nabízí. Pamatujte, že každá rostlina je jedinečná, takže sledujte potřeby své jujuby a přizpůsobte péči dle aktuálních podmínek.

Hnojení keřů a stromů

Můžete posypat Hnojík okolo kmene stromu na šířku jeho koruny. Posypte tak, aby to nebyla silná vrstva, ale jemné poprášení.
Na stromy a keře, které mají listy je vynikající postřik. Rozmíchejte čajovou lžičku Hnojíku v 1L vody a proceďte.
Pokud máte rostliny nemocné, nebo napadné škůdcem, tak přidejte k výluhu svlečky. Použijte zálivku i jako postřik 3x v jednom týdnu na napadené rostliny a zalejte zálivkou 1x v týdnu.