Meloun vodní (Citrullus lanatus var. caffer)
Teplomilná tykvovitá rostlina s velkými plody.
- Stanoviště: Teplé písčité půdy a slunné klima.
- Prostor pro rostliny: 60 × 100 cm.
- Doba pěstování: Výsev od dubna pod sklem.
- Doba sklizně: Při plné zralosti plodů.
Vodní meloun patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae) a je domovem v suchých oblastech tropické a subtropické Afriky. Z původního druhu byla selekcí vytvořena kulturní forma, která se dnes pěstuje ve Středozemí, na Balkáně, v Maďarsku, v jižním Rusku a v USA.
Jednoletá plazivě rostoucí rostlina vytváří rozvětvené výhony s hluboce zařezávanými listy. Ze žlutých květů na koncích výhonů se vyvinou velké kulaté až válcovité plody o hmotnosti 5–20 kg.
Plody
- Slupka je hladká, světle až tmavě zelená, částečně mramorovaná.
- Dužnina má většinou výrazně červenou barvu, zřídka žlutavou nebo bílou.
- Semena jsou rozdělena po celé dužnině, na rozdíl od melounu cukrového.
Pěstování
Vodní melouny potřebují hodně slunce a záhřevné písčité půdy. V našich podmínkách je jejich pěstování možné v teplých vinohradnických polohách nebo ve fóliovém tunelu. Plody dobře snášejí přepravu a lze je prodávat i na vzdálených trzích.
Tip: Plné aroma a osvěžující chuť mají pouze dobře zralé plody – při poklepu znějí dutě.
Časté dotazy: vodní meloun
Je meloun ovoce, nebo zelenina?
Botanicky je meloun plod jednoleté rostliny z čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae) — tedy stejné čeledi jako okurka nebo dýně. Zahradnicky se proto řadí mezi plodovou zeleninu, zatímco v kuchyni se díky sladké šťavnaté dužnině používá jako ovoce.
Jak poznat zralý meloun?
Zralý plod při poklepu zní dutě. Na záhoně zralost prozradí i zaschlá úponka u stopky a světle žlutá skvrna na spodní straně plodu v místě, kde meloun ležel na půdě.
Jaký je rozdíl mezi vodním a cukrovým melounem?
Vodní meloun (Citrullus lanatus) má hladkou, světle až tmavě zelenou, částečně mramorovanou slupku a semena rozdělená po celé dužnině. U melounu cukrového jsou semena soustředěná uprostřed plodu.
Jak velký a těžký je vodní meloun?
Ze žlutých květů na koncích výhonů se vyvinou velké kulaté až válcovité plody o hmotnosti zhruba 5 až 20 kg. Dužnina bývá výrazně červená, vzácněji žlutavá nebo bílá.
Dá se vodní meloun vypěstovat v Česku?
Ano, ale jen v teplých polohách nebo ve fóliovém tunelu. Vysévá se od dubna pod sklem, potřebuje hodně slunce a záhřevnou písčitou půdu. Sponu dopřejte zhruba 60 × 100 cm na rostlinu.
Čím hnojit melouny?
Melouny jsou náročné na živiny po celou dobu růstu i nasazování plodů. Přírodní hnojivo Hnojík použijte jako výluh do zálivky (1 čajová lžička na 1 litr vody, nechte 4 hodiny louhovat) nebo posypem kolem rostlin — kořeny nespálí, takže ho lze použít i v době, kdy plody dozrávají.
Podrobný návod na pěstování melounů od výsevu přes zaštipování až po sklizeň najdete v článku Pěstování melounů.
Přesné dávkování pro jednotlivé rostliny najdete na stránce Dávkování Hnojíku.
