Name: Melounová limonáda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 sklenice
Cuisine: česká domácí
Ingredients: 800 g meloun; 2 ks limetka; 2 lžíce med nebo cukr; 500 ml perlivá voda; 8 lístků máta; 6 ks kostky ledu

Osvěžující limonáda z vlastního melounu je dobrý způsob, jak zužitkovat plody, které se najednou urodí všechny naráz. Sezóna melounů na zahrádce trvá od konce července do září, tedy právě v nejteplejších dnech, kdy se studený nápoj hodí nejvíc.

⏱ 15 min🔪 příprava 15 min🍽 4 sklenice🍰 dezert📶 snadné🍎 Svačina🍲 Oběd

Suroviny

800 g meloun🌱 ze zahrádky (zralý, bez slupky a semínek)
2 ks limetka (vymačkaná šťáva)
2 lžíce med nebo cukr (podle sladkosti melounu)
500 ml perlivá voda (vychlazená)
8 lístků máta🌱 ze zahrádky (čerstvá, plus několik na ozdobu)
6 ks kostky ledu

Postup

Meloun zbavte slupky a semínek a nakrájejte na kousky. Dejte je do vysoké nádoby.
Přidejte mátové lístky, limetkovou šťávu a med nebo cukr. Vše rozmixujte dohladka.
Směs přeceďte přes sítko, pokud nechcete v nápoji dužinu. Dužinu můžete také nechat pro hustší limonádu.
Šťávu nalijte do džbánu a těsně před podáváním dolijte vychlazenou perlivou vodou.
Do sklenic dejte led, nalijte limonádu a ozdobte mátou. Podávejte hned.

Tipy

Sladkost upravte až po ochutnání, zralý meloun bývá sladký sám o sobě.
Pro osvěžující variantu můžete meloun předem na hodinu dát do mrazáku, limonáda bude chladnější bez ředění ledem.