Bobkový list (Laurus nobilis)

Stálezelený aromatický keř nebo menší strom s kožovitými listy využívanými v kuchyni i lidovém léčitelství.

Stanoviště: slunné až polostinné, chráněné, propustná půda
Výška: v nádobě 1–2 m, ve volné půdě až 5 m
Doba sklizně: celoročně, ideálně na jaře a na podzim
Množení: řízkováním nebo výsevem
Přezimování: při teplotě nad 0 °C, světlé stanoviště

Laurus nobilis neboli bobkový list je známý středomořský keř z čeledi vavřínovitých (Lauraceae). Jeho tmavě zelené, lesklé listy jsou oblíbeným kořením v mnoha kuchyních a zároveň mají protizánětlivé a antiseptické účinky. Pěstuje se jako dekorativní a užitková rostlina, která snese i tvarování do kulovitých či kuželovitých forem.

Pěstování bobkového listu v našich podmínkách

Pěstování bobkového listu je poměrně nenáročné, pokud má k dispozici dostatek tepla a světla. Nejvhodnějším místem je slunné stanoviště chráněné před silným větrem – například terasa nebo zimní zahrada. V teplejších oblastech lze bobkový list vysazovat i do volné půdy, ale vždy je třeba počítat s ochranou během zimních měsíců.

Půda by měla být dobře propustná, lehká a mírně vápenitá. Bobkový list nesnáší přemokření, proto je třeba zajistit drenážní vrstvu a kontrolovat zálivku. V nádobě mu prospívá pravidelné přesazování do čerstvého substrátu, ideálně každé 2–3 roky.

Zálivka, hnojení a řez

Zálivka by měla být mírná a pravidelná, přičemž mezi zálivkami by měl substrát mírně proschnout.

vV období intenzivního růstu (duben–září) je vhodné přihnojovat – ideálně přírodními hnojivy jako je Hnojík, který obsahuje živiny i chitin stimulující odolnost rostliny.

Řez je klíčový pro udržení tvaru i hustého olistění. Vavřín velmi dobře reaguje na tvarování, proto je ideální i pro vytváření balkonových stromků, kuželů nebo kulovitých tvarů.

Nejvhodnější doba pro řez je jaro po sklizni nebo na podzim před přenesením do zimoviště.

Sklizeň a využití v kuchyni i léčitelství

Listy se sklízí nejlépe na jaře a na podzim, kdy mají nejvyšší obsah aromatických látek. Čerstvé i sušené listy se používají k dochucení polévek, omáček, masa i marinád. V lidové medicíně se bobkový list využívá pro své antiseptické, protizánětlivé a trávení podporující vlastnosti – často jako čaj nebo součást koupelí při bolestech svalů a kloubů.

Dekorativní a odolná rostlina

Díky svému vzhledu, hustému olistění a možnosti tvarování je bobkový list oblíbený i jako okrasný keř nebo stromek v květináči. Hodí se na terasy, balkony i do zimních zahrad. Při dobré péči přežívá v nádobě i desítky let a zůstává stálezelený i během zimy.

Hnojení ovoce a zeleniny

Ve skleníku nebo na venkovních záhonech můžete zeleninu hnojit různými způsoby s použitím Hnojíku. Stačí si vybrat, která metoda je pro dané prostředí nejpohodlnější. Pro rozsáhlejší plochy, jako jsou venkovní záhony ovlivněné deštěm, je velmi praktický prostý posyp Hnojíku přímo na zem. Například posypání jahodníků nebo záhonů s paprikami umožní dešti a zavlažování hadicí efektivně rozložit hnojivo. Ve skleníku, kde používáte kapkovou závlahu a nepoužíváte hadice, je vhodnější volit postřik rostlin. Pokud máte, stejně jako my, systém kapkové závlahy, můžete výluh z Hnojíku a případně další látky, jako jsou minerály nebo vápník, přidávat přímo do nádrže pro zavlažování. Rozhodnutí záleží na vás, aby bylo hnojení co nejméně náročné.

Jak často aplikovat Hnojík

Závěrečné doporučení Dodržujte pravidlo, že méně hnojení je někdy lepší než příliš mnoho. Někteří naši zákazníci hlásili skvělé výsledky, i když během sezóny použili Hnojík pouze jednou. Je důležité nenechat se unést nadšením z bujného růstu rostlin. Typickým problémem je, že při častém hnojení například paprik každý týden dochází k nadměrnému přísunu dusíku, který rostliny investují do růstu listů a stonků na úkor květů a plodů. Výsledkem mohou být rostliny s velkými listy, ale bez plodů, což jsme již u dvou zákazníků viděli. Podobně, přílišné hnojení kořenové zeleniny, jako jsou cibule nebo mrkev, může vést k bujným naťím, ale malým hlízám, což určitě není váš cíl.