Ořešák černý, známý také jako Juglans nigra, je impozantní strom s jedlými ořechy, který má významné místo v arboristice a zahradnictví. Původem z východní Severní Ameriky, ořešák černý si od 17. století našel cestu i do Evropy, kde se nyní běžně vyskytuje v parcích nebo jako součást stromořadí. Je to mohutný strom s černou, hluboce popraskanou borkou a široce rozkladitou korunou, která může dorůst až do výšky 35 metrů.
Ořešák černý je nenáročný na půdu a klima, což umožňuje jeho pěstování v různých podmínkách. Vyznačuje se dobrým přizpůsobením se k nadmořské výšce do 600 metrů a snese i chladnější teploty. Květení tohoto stromu probíhá od poloviny května a plody dozrávají v říjnu. Ořechy, chráněné tvrdosti a silně žebernatou skořápkou, mají bohatou chuť a jsou vysoce ceněné.
- Ořešák černý pochází z východu Severní Ameriky av Evropě je oblíben pro svou vysokou adaptabilitu v podmínkách prostředí.
- Charakterizuje ho mohutný vzrůst, černá borka a větve s lichozpeřenými listy, které v květnu začínají samčí i samičí květy.
- Jeho ořechy představují chutnou a pochoutku, ale vyžadují určitou trpělivost při sběru a čištění
Ořešák černý
Ořešák černý , neboli Juglans nigra , je statný strom původem ze Severní Ameriky. Často se objevuje jako solitér v zámeckých zahradách nebo jako chráněný exemplář v arboretech. Typické jsou pro něj jeho robustní vzrůst a tmavá kůra.
Strom dorůstá výšky 25 až 40 metrů a šíří se v rozmezí 15 až 25 metrů. Jeho listy jsou lichozpeřené, s 5-10 jařmy, a mohou dorůstat dlouhé až do 60 cm. Lístky jsou dlouze zašpičatělé s jemně pilovitými okraji. Plody ořešáku, které uzrávají obvykle v říjnu, jsou známé svými tvrdými skořápkami skrývajícími chuťová jádra.
Průměrná výška | 25-40 m |
|---|---|
Průměrná šířka | 15-25 m |
Typ listu | Lichozpeřený |
Barva kůry | Tmavá, rozbrázděná |
Dřevo ořešáku černého je vyhledáváno pro svoji krásnou, tmavou barvu a odolnost, díky čemuž se nachází uplatnění v truhlářství a stavebnictví. Přitom je tento strom ve svém přirozeném prostředí běžný, v České republice a na Slovensku je téměř neznámý, což z něj činí o to cennější přídavek do sbírek milovníků dendrologie.
Strom, který byl zvolen stromem roku 2017 , nepřestává fascinovat svou mohutností a jedinečnými vlastnostmi. Výsadba ořešáku černého je vhodná pro prostorné zahrady, kde může plně rozvinout svůj potenciál a impozantní tvar.
Ořešák černý pěstování
Pěstování ořešáku černého (Juglans nigra) vyžaduje pozornost výběru adekvátního stanoviště a dalších podmínek pro jeho prospěšný růst. Tento opadavý listnatý strom preferuje slunečné polohy, kde může dostatečně využít sluneční světlo pro svůj růst a vývoj.
Stanoviště: Vyžaduje dobře odvodněné, hluboké a živné půdy. Je citlivý na stání vody u kořenů.
Světlo: Plné slunce je pro ořešák černý ideální volbou. Stínu snáší hůře a může omezeně přispívat k produkci plodů.
Zálivka: Ořešák černý vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Mladé stromy potřebují více vody pro zajištění jejich růstu.
Pozor by mělo být dáno na dostatečný prostor pro rozrůstání kořenového systému stromu, který může být poměrně rozsáhlý. Výsadbu je tedy vhodné plánovat do větších zahrad a parkových úprav, kde může ořešák černý dosáhnout svého plného potenciálu bez omezení.
Pro zdravý vývoj stromu je rovněž důležité zajistit případné napadení infekcemi a chorobami, proto doporučuje pravidelně kontrolovat a přijímat preventivní opatření. Při správné péči a příznivých může ořešák černý růst značnou rychlostí a stát se okrasou každé zahrady.
Ořešák černý hnojení
Hmyzí trus (Hnojík), je vysoce efektivní hnojivo, které je zvláště prospěšné pro ořešák černý. Kromě poskytnutí všech potřebných rostlin rostlin pomáhá chránit ji před škůdci a nemocemi. Jeho použití pro ořešáky přináší komplexní výživu a zároveň funguje jako přirozený ochranný prostředek.
Ořešák černý zajímavosti
Jeho plody – ořechy jsou oblečeny v tvrdé skořápce tmavohnědé barvy , která ukrývá chutná jádra, jež jsou chuťově podobné ořechu vlašskému. Jádra jsou nejen chutná, ale i výživná, avšak vydloubávání z pevné skořápky vyžaduje určitou dávku trpělivosti.
-
Původ: Východní část Severní Ameriky
-
Výška: 25 – 50 metrů
-
Šířka: 15 – 25 metrů
-
Skořápka: Velmi tvrdá, tmavohnědá
-
Jádra: Chuť podobný ořechu vlašskému
Dřevo ořešáku černého je vyhledáváno pro svůj dekorativní charakter a výraznou hnědou barvu . Je běžně využíváno ve stolařství a pro řezbářské či obráběcí práce.
Ve skupině okrasných dřevin si ořešák černý získal své pevné místo díky svému vizuálnímu kvalitám a možnosti použití jeho plodů pro dekorativní i aromatické účely například v šatníku, kde plody voní a zároveň pomáhají bojovat proti molům.
Strom roku 2017
: Ořešák černý byl v České republice oceněn jako strom roku, což je důkaz jeho významu a popularity.
Krátké období sklizně
: Moment, kdy plody dosahují nejvyššího množství účinných látek, je velmi omezený, což klade nároky na přesné načasování sklizně.
