Karafiát, hvozdík – Dianthus
Druhy a odrůdy hvozdíků (Dianthus) i karafiátů, jejich pěstování a využití na zahradě, ve skalce i k řezu.
Rod hvozdík (Dianthus) z čeledi hvozdíkovité (Caryophyllaceae) je rozšířen 250 druhy převážně na severní polokouli. Většinou jsou vytrvalé, někdy polokeřovité, a jejich úzké šedomodré nebo zelené listy tvoří více nebo méně husté polštáře nebo koberce. Květy na vzpřímených stoncích jsou uspořádané jednotlivě, v okolících nebo latách.
Hvozdíky a karafiáty jsou významné ve dvou oblastech použití. Používají se na venkovních záhonech a ve skalkách, ale karafiáty se pěstují i ve sklenících k řezu květů. Protože příbuzné druhy se vzájemně snadno kříží, v přírodě a hlavně šlechtěním vznikly nespočetné hybridy a odrůdy.
Bohužel hvozdíky a karafiáty také trpí chorobami a škůdci, které jim mohou hlavně na nepříznivých stanovištích způsobit vážné obtíže. Především je třeba jmenovat rez karafiátovou(zvláště častá na hvozdíku bradatém), květilku karafiátovou a listovou skvrnitost (Alternaria). Venkovní rostliny ožírají králíci.
K zahradním květinám patří tři významné skupiny rostlin:
- Druhy hvozdíku pro přírodní výsadby
- Vytrvalé zahradní hvozdíky
- Jednoleté a dvouleté zahradní hvozdíky a karafiáty
Druhy hvozdíku pro přírodní výsadby a skalky
- Stanoviště: plně slunné místo se hlinitoštěrkovitou a v létě suchou půdou
- Výška: 5–25 cm
- Doba kvetení: červen–září
- Množení: výsevem nebo letními řízky pod sklem
Hvozdík (Dianthus campestris)
pochází z Ukrajiny. Tvoří husté kopečky z úzkých a měkkých listů. Růžově červené květy na vzpřímených rozvětvených stoncích se objevují po celé léto. Tento hvozdík se dobře hodí do přírodních partií, do skalek a pro suché zídky.
Hvozdík kartouzek (Dianthus carthusianorum)
pochází ze západní a jižní Evropy. Roste na slunných otevřených pahorcích nebo na teplých a suchých místech při okraji dřevin. Úzké zelené listy tvoří volný trávník, červené květy jsou uspořádané v koncových strboulech na stoncích asi 25 cm vysokých. Kvete od června do září.
Hvozdík (Dianthus sylvestris)
roste divoce od Alp až k Balkánu. Trávovité listy tvoří husté zelené polštáře. Vzpřímené stonky nesou od června do srpna 1–4 růžově červené květy. Vhodný pro suché zídky, skalní štěrbiny a škvíry na plném slunci.
Hvozdík kropenatý (Dianthus deltoides)
zvaný „slzičky“, roste planě v Evropě a v Severní Americe. Krátké úzké listy tvoří husté zelené nebo hnědozelené polštáře. Asi 15 cm vysoký stonek nese několik malých červených květů. Snadno se vysemeňuje.
Odrůdy: hvozdík kropenatý a polštářové hvozdíky
- ‚Albus‘ – bílá
- ‚Brilliant‘ – zářivě tmavočervená
- ‚Brilliancy‘ – tmavě šarlatová
- ‚Leuchtfunk‘ – karmínově červená
- ‚Splendens‘ – výrazně červená
Další druhy hvozdíku:
Hvozdík alpský (Dianthus alpinus), Dianthus myrtinervius, Dianthus pavonius – jsou choulostivější.
| Odrůda | Barva květu | Tvar květu | Zvláštnosti |
|---|---|---|---|
| ‚Annabelle‘ | sytě růžová | poloplný | velké polštáře |
| ‚Blauigel‘ | karmínová, střed tmavý | jednoduchý | husté modrozelené polštáře |
| ‚Blaureif‘ | něžně růžová | jednoduchý | šedomodré polštáře |
| ‚Eydangeri‘ | růžově červená | jednoduchý | husté polštáře |
| ‚Feuerhexe‘ | purpurově červená | jednoduchý | ježaté polštáře |
| ‚La Bourbrille‘ | růžová | jednoduchý | malé ploché polštáře, vhodný do žlabů |
| ‚Nordstjernen‘ | růžově červená | jednoduchý | velké pevné polštáře |
| ‚Rotkäppchen‘ | purpurově červená | poloplný | – |
Zahradní vytrvalé hvozdíky pro obruby a mezi kameny
- Stanoviště: plně slunné místo s propustnou a živnou půdou
- Výška: 15–30 cm
- Doba kvetení: květen–červen
- Množení: výsevem nebo letními řízky pod sklem
Hvozdík sivý (Dianthus gratianopolitanus, syn. D. caesius)
roste v západní a střední Evropě. Tvoří husté modrozelené drnovité polštáře (např. odrůda ‚Nordstjernen‘). Květy jsou většinou jednotlivé na 10–20 cm vysokých stoncích, velmi početné.
Hvozdík pérovitý (Dianthus plumarius)
je domovem ve východní střední Evropě. Roste polštářovitě, stonky při základu dřevnatějí, listy jsou modrozelené, zašpičatělé. 25–30 cm vysoký stonek nese 5–6 silně vonících květů s hluboce dřípenými lístky. Vedle odrůd existují výsevné směsi plnokvětých vonných rostlin.
Jednoleté a dvouleté zahradní hvozdíky a karafiáty
- Stanoviště: výživné a kypré půdy na výsluní
- Výška: 30–50 cm
- Doba kvetení: červen–červenec
- Množení: výsevem
Hvozdík bradatý (Dianthus barbatus)
rozšířen v Pyrenejích, Karpatech a Mandžusku. Má kopinaté zelené listy a květy v hustých svazcích. Barva velmi rozmanitá – od bílé po tmavě purpurovou. Většinou dvouletka, vysévá se v květnu, kvete v červnu příštího roku. Vhodný k řezu.
Zahradní karafiáty: na záhon, do truhlíku i k řezu
Hvozdík karafiát (Dianthus caryophyllus)
zahrnuje převislé, riviérské, malmaison, remontantní a Chabaudovy karafiáty. Odrůdy vhodné pro záhony, truhlíky i řez květů. Chabaudovy karafiáty – šedomodré listy, velké vonné plné květy.
Hvozdík čínský (Dianthus chinensis)
odrůdy s širšími zelenými listy, květy jednoduché, často dvoubarevné. Vyžadují slunné stanoviště s dobře vyhnojenou půdou.
Skleníkové karafiáty
Nejsou zimovzdorné, nutno pěstovat ve vytápěném skleníku. Velkokvěté druhy mívají jeden květ na stonku, drobnokvěté a vícekvěté mají rozvětvené stonky s více menšími květy.
Karafiáty Diantini
vznikly křížením botanických druhů se standardními karafiáty. Jsou nízké, s postranními výhony při bázi.
Další skupiny: Chinesini, mikrokarfiáty, italské Mignon. Pěstování náročné, nevhodné pro amatéry.
Pěstování a hnojení hvozdíků a karafiátů
Všechny hvozdíky i karafiáty spojuje nárok na plné slunce a propustnou půdu. Na těžkém, v zimě promáčeném podkladu polštáře uhnívají — proto se skalkovým druhům vyplatí přidat do výsadbové jámy štěrk nebo hrubý písek. Druhy pro skalky a suché zídky si vystačí s chudší půdou, zahradní trvalé hvozdíky a zahradní karafiáty naopak ocení půdu živnou a kyprou.
Přihnojuje se na jaře při rašení a podruhé před nasazením poupat. Organické hnojivo zapravte mělce do půdy kolem trsu, nebo z něj připravte výluh do zálivky. U polštářových druhů nesypte hnojivo doprostřed trsu, aby se pod ním nezapařily listy.
Karafiát v květináči nebo truhlíku má málo substrátu, takže potřebuje přihnojovat častěji — během kvetení zhruba jednou za tři až čtyři týdny. Zalévejte vždy ke kořenům, ne na polštář listů: mokré listy déle osychají a rostlina pak snáz podléhá listové skvrnitosti.
Odkvetlé stonky průběžně odstřihávejte. Vytrvalé druhy se po pár letech ve středu trsu prořídnou — omladíte je letními řízky pod sklem, jak uvádíme u jednotlivých skupin výše.
Hnojivo na karafiáty: nákup na e-shopu
Další zajímavé články
Podrobněji o rodu píšeme v článku Hvozdík. Další květiny do slunných záhonů a skalek najdete v článcích Skalničky a Trvalky. Jak vybrat výživu pro celou zahradu, shrnuje přehled Univerzální hnojivo.
