Hrušeň

Opadavé, většinou malé stromy; cenná ovocná dřevina

• Stanoviště: slunná místa; hluboké propustné půdy
• Výška: 5–10 m
• Doba kvetení: duben–květen
• Množení: výsevem nebo roubováním

Rod hrušeň (Pyrus) z čeledi růžovitých (Rosaceae) má význam nejen jako dodavatel chutných plodů – hrušek, nýbrž skýtá také několik cenných okrasných dřevin pro zahradu a park nebo pro uliční výsadby. Z asi 30 druhů, rozšířených od Evropy až do východní Asie a v severní Africe, Íránu a v Himálaji, se pěstují jen nemnohé jako okrasné dřeviny. Všechny jsou opadavé stromy nebo keře, jejichž krátké větvičky jsou často zakončeny trny.

Listy jsou střídavé a většinou jednoduché, u některých druhů se na podzim výrazně zbarvují; květy jsou dvojitě pětičetné, 2–4 cm široké, bez výjimky bílé a objevují se většinou před listy ve vícekvětých okolících nebo v krátkých chocholičnatých hroznech. Plod je okrouhlá nebo hruškovitá malvice s jádry, většinou větší než 2 cm. Většině druhů hrušní se daří na slunných místech a na hlubokých, propustných půdách, snášejí však i suchá stanoviště.

Je středně velký strom, jehož větve jsou pokryty trnitými krátkými výhony. Listy jsou široce vejčité, zašpičatělé, 4–8 cm dlouhé a leskle zelené; květy 2–2,5 cm široké. Plody jsou kulovité, 1 cm velké, hnědé a tečkované. Pochází z Číny.

Důležitější než druh je odrůda ‚Chanticleer‘, středně velký strom s úzce kuželovitou korunou. Široce oválné, kožovité, silně lesklé listy raší časně, zbarvují se na podzim nádherně červeně až leskle šarlatově, dlouho vytrvávají a opadávají teprve po silném mrazu. ‚Chanticleer‘ kvete velmi časně, bohatě a pravidelně, ale obvykle neplodí.

Odrůda se osvědčila v jižním Německu a v Holandsku jako pouliční strom, v některých územích je však citlivá na mráz.

Je malý, trnitý strom s plstnatými mladými výhony a kopinatými až úzce eliptičnými listy, 3,5–8 cm dlouhými, jež mají po obou stranách šedě či bíle plstnaté chlupy.

Bílé květy se objevují v dubnu až květnu v plstnatě chlupatých chocholících.

Plody jsou okrouhlé až hruškovité, 2 cm velké, zelené. Domovem je v Malé Asii, hodí se pro teplá, suchá stanoviště.

Malý, asi 10 m vysoký strom. Větvičky nejsou trnité, mladé výhony jsou hustě běloplstnaté. Listy jsou eliptičné až opakvejčité, 5–9 cm dlouhé, v mládí běloplstnaté, dospělé svrchu tmavozelené, naspodu světle šedě až bíle plstnaté.

Bílé, 2–3,5 cm široké květy se objevují v dubnu až květnu. Domácí je v jihovýchodní Evropě. Používá se jako Pyrus elaeagrifolia.

Je 5–8 m vysoký strom, větve i větvičky má více méně převislé. Výhony jsou tenké, krátké výhony končí trnem. Listy jsou úzce kopinaté, 3–9 cm dlouhé, v mládí na obou stranách stříbřitě šedě chlupaté, na podzim se zmlazující a téměř lysé, naspodu zůstávají však chlupaté.

Květy se rozvíjejí v dubnu až květnu. Jsou bílé, asi 2 cm široké, kalich a stopky květní bíle vlnaté.

Plody jsou hruškovité, 2–3 cm velké, zelené. Roste v jihovýchodní Evropě, Malé Asii a na Kavkaze.

Je ze všech druhů s šedými listy vysazována nejčastěji.

Více o druhu hrušeň vrbolistá (Pyrus salicifolia) najdete v samostatném článku.

Zajímá vás také hrušeň obecná (Pyrus communis)? Přečtěte si podrobný článek o jejím pěstování a odrůdách.

Ovocná hrušeň (hrušeň obecná) potřebuje víc tepla než jabloň. Vybírejte pro ni slunné, teplejší a sušší místo chráněné před větrem, kde květy neohrožují jarní mrazíky. Ve volné krajině se jí daří zhruba do 500 m n. m. Ve vyšších polohách ji sázejte ke zdi orientované k jihu, jihovýchodu nebo jihozápadu, kde je tepleji.

Půda má být hlubší a těžší než pro jabloně, ale propustná. Nejlépe vyhovuje záhřevná spraš s dostatkem vláhy, humusu a živin. Příliš vápnitá půda ani vysoká hladina podzemní vody hrušním nevyhovují. Na vápenitých půdách navíc často trpí nedostatkem zinku a manganu.

Kořeny hrušní jsou na mráz citlivé, poškodí je už −9 °C. Lehké propustné půdy promrzají hlouběji než těžké. Stromkům na kdouloni proto na zimu namulčujte kořenovou zónu nebo kolem kmene nahrňte kopeček zeminy a na jaře ho rozhrňte. Rozvité květy zmrznou při −2 °C, mladé plůdky už při −1 °C.

Řez ovocných hrušní podle věku stromu, podnože a odrůdy najdete v článku hrušně, výšky kmene a tvary koruny v článku tvary ovocných stromů.