Pálava ledové víno 2022

Popis

Charakteristika: Rodinné vinařství Vinofol patří mezi tradiční producenty tohoto vzácného vína. Ledové víno je možné vyrábět pouze z hroznů, které byly sklizeny při teplotě min. -7°C. Při lisování zmrzlých hroznů pak zůstane voda, která je obsažena ve zmrzlých bobulích v lisu, v podobě drobných krystalů ledu. Ven vytéká velmi hustý, sladký a koncentrovaný mošt. Na výrobu této lahve bylo potřeba 2-3 kg zmrzlých hroznů, které byly sklizeny 20. 12. 2022 ve vinicích kolem Pálavy. Víno je velmi sladké, medově aromatické, s dlouhotrvající chutí. Hodí se k sladkým pokrmům či jako digestiv.

• Ročník: 2022
• Přívlastek: Ledové víno
• Zbytkový cukr: Sladké
• Obsah alkoholu: 10,0% obj.
• Zbytkový cukr (g/l): 130,2g/l
• Obsah kyselin: 7,2g/l
• Kolekce: Exclusive Pavlov
• Země původu: Česká republika
• Plněno v: Vinofol s.r.o. (Novosedly 132)
• Obsahuje: siřičitany

Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán.