Váleček je hovězí maso válcovitého tvaru ze zadní kýty. Tato svalovina má podobnou konzistenci jako kýta - spodní šál. Úprava Váleček se hodí na pečení a dušení, na závitky a omáčky včetně svíčkové. Vzhledem ke své libovosti je velmi vhodný na tatarský biftek. Italové používají toto maso na carpaccio. Vakuově baleno. Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Hmotnost: min. 400 g
Složení: BIO hovězí maso
Skladování: 0-7 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Min. trvanlivost od doručení: 21 dnů
Sleva úspěšně uplatněna!
Vaše sleva byla přidána do košíku.
