Flank steak je z pupku zvířete (břišní sval). Je to velmi oblíbené maso ve Francii. Nachází se v úplně spodní části hovězího pupku. Je to široký kus plochého svalu ze spodní části pupku s vynikající chutí. Má velmi silná a hrubá vlákna, proto je vhodné jej po grilování a odpočinku nakrájet na jemné plátky přes vlákno. Vakuově baleno. Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat. Máte maso? Teď mu dodejte šmrnc! Vyberte si z našich omáček a dipů tu pravou kombinaci, se kterou bude každé sousto chutnat jako z prvotřídního steakhousu.
Hmotnost: min. 500 g
Složení: BIO hovězí maso
Skladování: do 7 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Min. trvanlivost od doručení: 21 dní
Sleva úspěšně uplatněna!
Vaše sleva byla přidána do košíku.
