4.9

2000+ recenzí

Dokonalé přírodní hnojivo na Čirok

ale také vhodné pro všechny rostliny, ať už venku nebo doma.

Skvělé vlastnosti a snadná aplikace na Čirok

Snadno skladovatelný a aplikovatelný.
Optimální vstřebání
Bezpečný pro děti, mazlíčky a zvířata.
Poskytuje Čiroku komplexní živiny.
Má repelentní účinky na škůdce a nemoci.
Certifikovaný pro ekologické zemědělství.
Bez zápachu.
Trvanlivost min 3 roky.

Připravte výluh z Hnojíku (1 čajová lžička na 1L vody) a zalijte Čirok 2x za měsíc v době vegetativního růstu.

Kolik hnojiva potřebujete

Bezpečné pro lidi a zvířata + ochrana rostlin

Fotografie od zákazníků

Čirok

Čirok je obilnina, jež se díky svým výživovým hodnotám a možnostem využití stává populárnějším prvkem zdravého jídelníčku. Původně pocházející z Afriky se dnes pěstuje na celém světě, včetně České republiky, kde najdeme zejména čirok dvoubarevný. Čirok je rozpoznatelný svými dlouhými latami, jež mohou nabývat různých barev a struktur v závislosti na konkrétním druhu.

Tato rezistentní rostlina je ceněná pro svou nenáročnost na stanoviště, světlo a zálivku, což umožňuje její široké zemědělské využití. Kromě toho je známý pro své zdravotní přínosy, včetně podpory trávení díky vysokému obsahu vlákniny, a je také zdrojem obsahu minerálů a vitamínů. Jeho využití je různorodé, od přípravy bezlepkových receptů přes produkci krmiva až po technické účely.

Klíčové poznatky

Čirok je adaptabilní a odolná plodina vhodná pro rozmanité pěstitelské podmínky.
V kuchyni se čirok využívá pro jeho bezlepkové vlastnosti a příznivý vliv na zdraví.
Pěstování čiroku klade důraz na správné hnojení a zemědělské techniky.

Co je Čirok

Čirok patří mezi obiloviny a je známý svou vysokou odolností i nutriční hodnotou. Tato plodina je ceněná zejména pro své široké využití a přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám.

Botanická klasifikace

Čirok (Sorghum bicolor), náleží do čeledi lipnicovitých, která zahrnuje rostliny jako je například citrónová tráva. Vyznačuje se hluboce sahajícími kořeny a hladkým stéblem, které může dorůstat do výšky až 3,5 metru. Pěstování čiroku je rozšířeno po celém světě, zvláště pak v oblastech s nižšími srážkami, díky jeho schopnosti dobře snášet suché podmínky.

Historie a původ

Historie čiroku sahá více než 5 000 let do minulosti, kdy byl domestikován v částech Afriky a Austrálie. Později se rozšířil i do jiných teplých oblastí světa, jako je Indie, kde se stal součástí tradiční stravy. Jako základní potravina sloužil čirok v různých kulturách, a to díky své životaschopnosti i v extrémních podmínkách, které jiné obiloviny nemohou přežít.

Čirok - druhy

Čirok je obilovina, která se vyznačuje svou rozmanitostí druhů. Několik z nich má pozici v zemědělské produkci a roli v lidské výživě.

Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor)
Tato varieta se běžně pěstuje pro svá zrna, která slouží jako krmivo pro dobytek i jako suroviny na výrobu mouky pro lidskou spotřebu. Při pěstování je třeba dbát na jejich dostatečné přísun světla a teplo.

Čirok zrnový (Sorg bicolor eusorghum)
Využívá se převážně na zrno a je oblíbený pro svou přizpůsobivost za různých podmínek. Pro optimální růst vyžaduje přiměřenou úrodnost půdy a má větší nároky na vodu.

Čirok technický (Sorghum bicolor technicum)
Tato forma se využívá ve stavebnictví a průmyslu. Potřebuje dobře propustnou půdu a je odolný proti suchu.

Čirok metlový (Sorghum nigrum/almum)
Najde uplatnění hlavně jako krmná rostlina díky vysokému obsahu biomasy. Pro jeho pěstování je klíčová vysoká úrodnost půdy a pravidelná zálivka.

druhy čiroku mají odlišné požadavky na pěstitelské podmínky, ve všeobecnosti však vynikají odolností k extrémním teplotám a suchu. Nabízejí tak různé možnosti využití, od potravin až po technické produkty.

Čirok v dietě

Čirok je cenná součást dietního jídelníčku, zejména pro osoby s intolerance lepku. Tento článek se zaměřuje na důležitost čiroku jako bezlepkové alternativy a na jeho nutriční hodnoty.

Bezlepkové alternativy

Čirok představuje ideální náhradu klasických obilovin pro lidi se celiakií nebo s bezlepkovou dietou. Je dostupný ve formě celých zrn, ale také i jako čiroková mouka, která je výborná na pečení. Díky své variabilitě lze čirok použít při přípravě různých pokrmů – od pečiva, přes kaše až po slaná jídla jako náhražka rýže nebo kuskusu.

Nutriční hodnoty

Čirok je bohatý na bílkoviny, vlákninu a esenciální minerály. Obsahuje významné množství zinku, fosforu, hořčíku, železa, manganu, selen a je skvělým zdrojem niacinu a vitamínu B. Má příznivý vliv na metabolismus a podporuje pevnost kostí. Vzhledem k nízkému podílu cukru a sacharidů je čirok vhodný i pro osoby snažící se o redukci tělesné hmotnosti.

Nutrient	Obsah v čiroku
Bílkoviny	Vysoký
Sacharidy	Nízký
Vláknina	Vysoký
Minerály	Zinek, Fosfor, Hořčík, Železo, Mangan, Selen
Vitamíny	Niacin, Vitamín B

I když je čirok bohatý na živiny, je také důležité zapojit do stravy rozmanité potraviny, aby bylo zajištěno dostatečné množství všech potřebných nutrientů.

Zdravotní přínosy

Čirok je bohatý na polyfenoly a fitosteroly, které jsou klíčovými prvky pro jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Tyto složky přispívají k prevenci některých chronických onemocnění a k udržení celkového zdraví.

Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti

Čirok obsahuje významné množství antioxidačních látek, jako jsou taniny, které pomáhají chránit tělo před škodlivými účinky volných radikálů. Volné radikály mohou způsobit oxidační stres, který je spojen s mnoha chronickými nemocemi včetně kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Díky svým protizánětlivým účinkům může čirok přispívat k redukci zánětlivých procesů v těle a podporovat tak zdravý imunitní systém.

Prevence a léčba

Studie naznačují, že polyfenoly přítomné v čiroku mohou napomáhat k prevenci rakoviny a podporovat snižování hladiny cholesterolu. Čirok dále obsahuje fitosteroly, které jsou známé svou schopností ovlivňovat hladiny tělesných lipidů a přispívat k přirozenému snižování cholesterolu. Tím se může stát účinným pomocníkem v boji proti kardiovaskulárním onemocněním. Jemně naznačené antidepresivní účinky čiroku mohou být také předmětem budoucích studií, vzhledem k jeho pozitivnímu vlivu na duševní zdraví.

Použití Čiroku

Čirok, známý také jako sorghum, je vícenásobně využitelná obilovina. Je bezlepkový, a proto je vhodným příběhem diet pro celiaky.

Ve stravování

V kuchyni je čirok ceněn pro jeho univerzálnost a nutriční hodnoty. Jako bezlepková surovina se z čiroku připravují kaše, placky, muffiny a dokonce i tempeh či rizoto. Čirok dvoubarevný, pěstovaný pro své jedlé zrna, se stává populárním doplňkem mnoha receptů. Pro zpestření jídelníčku lze použít i čirok zrnový ve formě kuskusu, což je příkladem jeho technického využití v oblasti potravin. Je důležité vyvarovat se jedovatých druhů čiroku, které nejsou určeny k vaření a konzumaci.

Technické využití

Kromě použití v potravinářství se čirok využívá i v technickém průmyslu. Například se z něj vyrábí sirup, který je alternativou k tradičním sladidlům, a dokonce je možné z čiroku získat i alkoholické nápoje. Vysoce využitelným produktem z čiroku je také bezlepkový moučný výrobek, který nachází uplatnění v pekárenství a při výrobě těstovin.

Pěstování a zemědělství

Čirok představuje cennou obilovinu, adaptabilní na různé klimatické podmínky, které činí jeho pěstování značně perspektivním, zvláště v oblastech s omezenými srážkami. Rostlina vykazuje toleranci k suchu a je vhodná pro pěstování na rozmanitých typech orné půdy.

Agrární metody

Pěstování: Čirok, známý svou odolností vůči suchým klimatickým podmínkám, se obecně vysazuje na rozsáhlých oblastech s nedostatkem vláhy. V praxi se setí při teplotě půdy minimálně 15 °C, což je podmínka pro optimální klíčení semena.

Čirok cukrový a čirok súdánský: Obě tyto varietní typy čiroku mají specifický účel a vyžadují jinou agrotechniku. Například čirok cukrový, který se vnějším vzhledem podobá zrnovému, a súdánský čirok, často používaný ve směsných porostech. Súdánský čirok slouží zejména jako krmivo.

Křížení odrůd: Pokročilé techniky v oblasti šlechtění umožňují křížení odrůd pro zvýšení odolnosti vůči chorobám a abiotickému stresu. Tato praxe je klíčová pro zlepšení výnosů i celkové stabilitě plodiny.

Výzkum: Aktuální výzkum zkoumá nejvhodnější metody pěstování čiroku, aby se minimalizoval dopad na erozi půdy a zvýšila efektivita využití vody. Cílem je najít techniky, které zabezpečí co nejlepší výnosy i v nehostinných podmínkách.

Pěstování čiroku přináší řadu výzev, ale zároveň nabízí možnost rozšíření agrobiodiverzity a zajištění udržitelné produkce potravin, zejména v oblastech ohrožených změnou klimatu a sušším počasím.

Čirok - hnojení

Pro dosažení zdravého růstu a výživy čimišníku aplikujte super výhodné a efektivní hnojivo Hnojík, které má i repelentní účinky.

Četnost a míra hnojení :

Začátek vegetace : Na začátku vegetačního období je důležité správně rostlině dodržovat základní výživu.
Během růstu : Regulární přísun vyvážených živin je během růstu rostliny zásadní pro její zdraví a odolnost.
Před květem : Před kvetením je vhodné doplnit potraviny, které podpoří tvorbu spermatu

Čirok ve světové kuchyni

Čirok, známý také jako čirok, je možná obilovinou v kulinářství po celém světě. Jeho adaptabilita a bezlepková povaha otevírají široké spektrum možností využití v tradičních i moderních receptech.

Tradiční pokrmy

čirok se po celé staletí používal v různých kulturách pro jeho výživnou zrna a nejsnadnější pěstování. V Africe je cirok zrnový základ mnoha tradičních pokrmů , jako jsou kaše a placky, které jsou stále oblíbené a mají nutriční hodnotu. V různých částech Asie se z čirok vyrábí sladký sirup a tempeh , fermentovaný produkt, který je oceněn pro své příznivé účinky na zdraví. čirok také najdeme ve formě zrnkového jídla podobného vařené rýži.

Moderní kulinářské využití

V dnešní době je čirok zvláště ceněn v bezlepkové kuchyni , kde se z něj vyrábí čiroková mouka používá pro přípravu chleba, muffinů , noků a dalších pečených výrobků. Tato mouka je známá pro svou mírnou, ořechovou chuť a je skvělou alternativní přísadou pro ty, kteří hledají náhrady běžných obilovin . čirok může být také jako příloha ve formě rizota nebo využit ve sladkých pokrmech. Je důležité si být vědom toho, že existují i jedovaté druhy čiroku, které nejsou určeny pro konzumaci, a proto by se mělo dbát na správný výběr zrn pro vaření. V moderní gastronomii se čirok stává oblíbeným pro svou univerzálnost , výživové hodnoty a prostředek ohlédnutí za tradičními recepty v novém, zdravém podání.

Nutriční aspekty

Čirok představuje výživně bohatou potravinu, poskytující širokou škálu důležitých živin, jako jsou bílkoviny, sacharidy a minerály. Tato obilovina je ceněná kvůli svým příznivým účinkům na lidské zdraví.

Přínos pro metabolismus

Čirok je dobrým zdrojem komplexních sacharidů, které jsou základním stavebním materiálem pro produkci energie v těle. Navíc obsahuje důležité vitamíny skupiny B jako niacin, thiamin a riboflavin, které jsou klíčové pro optimalizaci metabolických procesů. Tyto vitamíny přispívají k efektivnímu využívání energie z přijaté potravy a podporují zdravou funkci nervového systému.

Bílkoviny: Čirok je rostlinným zdrojem bílkovin, důležitých pro růst a opravy tkání.
Vitamín B3 (Niacin): Podporuje zdraví pokožky, nervového systému a trávicího systému.
Vitamín B1 (Thiamin): Nezbytný pro správnou funkci svalů a nervového systému.
Vitamín B2 (Riboflavin): Přispívá k udržení zdravé pokožky a zraku.

Doporučené denní příjem

Pro správný příjem živin je důležité, aby čirok byl začleněn do vyvážené stravy. Přestože konkrétní doporučené denní příjem se může lišit v závislosti na individuálních potřebách, polovina šálku syrového čiroku může poskytnout významnou část denní potřeby energie a nutričních hodnot.

Minerály v Čiroku:

Hořčík: Podporuje zdraví kostí a je důležitý pro energetický metabolismus.
Železo: Zásadní pro tvorbu hemoglobinu, přepravu kyslíku v krvi.
Mangan: Pomáhá při tvorbě pojivové tkáně, kostí a pohlavních hormonů.
Selen: Má antioxidační účinky a napomáhá imunitnímu systému.

Makroživiny v Čiroku:

Sacharidy: Zásadní zdroj energie pro tělo.
Vláknina: Přispívá k dobrému trávení a pocitu sytosti.
Lipidy: Ačkoliv jsou přítomny ve většině menším množství, lipidy jsou důležité pro celkové zdraví.

Často kladené otázky

Jaké jsou výhody pěstování čiroku?

Pěstování čiroku je výhodné z několika důvodů. Rostlina je odolná vůči suchu a může dobře růst v široké škále půdních podmínek, což ji činí ideální pro oblasti s nízkými srážkami. Čirok má nízké nároky na údržbu a poskytuje vysoký výnos zrn, které jsou výživné a bohaté na antioxidanty.

Jaké recepty mohu zkusit s čirokem?

Čirok je vysoce adaptabilní při vaření a může být použit v řadě receptů. Mohou si ho vychutnat i ti, kdo si potrpí na zdravou stravu, neboť čirok je bezlepková obilovina. Je možné ho použít k výrobě mouky, kaší, kuskusu nebo ho přidat do polévek a salátů pro zvýšení nutriční hodnoty.

K jakým účelům se může čirok používat v kuchyni?

V kuchyni je čirok ceněn pro jeho univerzálnost. Lze ho použít jako přirozené sladidlo ve formě čirokového sirupu, nebo pro obohacení pečiva a dezertů. Jeho zrna lze také použít k výrobě alternativy popcornu, která je nutričně bohatší a zároveň obsahuje méně kalorií než běžný popcorn z kukuřice.

Jaké jsou kulinářské metody přípravy čiroku?

Methody přípravy čiroku jsou podobné jako u jiných obilovin. Může být vařený, pečený, nebo dušený. Obecná metoda vaření čiroku je podobná vaření rýže, kde se doporučuje použít na dvě části čiroku tři části vody. Jeho jemná chuť a různorodá textura se skvěle hodí pro různé kulinářské kreace.

Hnojení venkovních a okrasných rostlin

Můžete posypat kolem rostlin ve slabé vrstvě.
Vylouhujte Hnojík a zalévejte s ním okolo rostlin, nebo rostliny výluhem postříkejte.
Pokud máte rostliny nemocné, nebo napadné škůdcem, tak přidejte k výluhu svlečky. Použijte zálivku i jako postřik 3x v jednom týdnu na napadené rostliny a zalejte zálivkou 1x v týdnu.

Jak používat Hnojík na všechny ostatní rostliny

Nákup na eshopu

Další zajímavé články

žena dávající microgreens na tasty

Microgreens

volcanic rock in ajiy caves

Zeminka – vulkanická hornina

aktivní uhlí - biochar pro rosltiny

Aktivní uhlí

Vápník

Vápník

hnojení pokojových rostlin

Hnojení pokojových rostlin

hnojení trávníků

Hnojení trávníku