Hovězí tabulová špička

• "Picanha" hovězí s bohatým tukovým krytím
• Vyzrálý steak alespoň 21 dní 
• Horní trojúhelníkovitá část spodního šálu hovězí kýty
• V celku se dá použit na pečení nebo na typický videňský Tafelspitz

Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg.

Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku masa, který vezeme zákazníkovi. Vždy se však snažíme maximálně přiblížit objednané váze. Pokud se váha partie, kterou pro zákazníka připravujeme, výrazně od objednávky liší, se zákazníkem objednávku vždy dopředu telefonicky konzultujeme.