Naše hospodářství Osice – vyzrálé hovězí maso z rodinné farmy

Kdo jsme

Krmení je základní stavební kámen našeho masa

Hospodaříme na 28 hektarech luk a 81 hektarech orné půdy. Zaměřujeme se na chov skotu, rostlinnou výrobu a služby v zemědělství.

Převážnou část vlastní rostlinné produkce využíváme na krmení zvířat — abychom věděli, že krmení, které našemu skotu podáváme, je špičkové kvality a bez úprav nevhodnými látkami. Sečeme mladé porosty plné všeho, co naše zvířata potřebují. Krmná dávka je čerstvá, voní a je namíchána tak, aby dobytče v každé své životní etapě dostalo přesně to, co potřebuje.

109hektarů polí a luk

1845první zmínky o statku

3–8týdnů zrání masa

Naše rodina — a dva hlídači stáda 🐕

Interaktivní mapa masa

Klikněte si na krávu — kde jaká partie roste?

Každý kousek má své místo i svůj recept. Ceny jsou za 0,5 kg — a všechno si rovnou koupíte v našem obchodě na Hnojík tržišti.

👆 Klepněte na partii a hned vidíte, co z ní děláme a za kolik.

Hovězí svíčková

Nejluxusnější a nejkřehčí kus masa. Zcela libová — při správné přípravě ji nakrájíte i tupým nožem.

674,50 Kčza 0,5 kg

Zobrazit v obchodě →

Suché zrání

Maso u nás zraje minimálně 3 týdny

Ve vlastním potravinářském provozu, za přístupu vzduchu — tak, jak to umí ve Španělsku, Itálii nebo Francii. Posuňte si kolečkem a sledujte, co čas s masem dělá.

21 dní zrání

čerstvé3 týdny8 týdnů

Náš příběh

Hospodáři od roku 1845

1845

Nejstarší zdokumentované zmínky o rodinném hospodářství na našem statku. Zemědělská výroba tu ale nejspíš probíhala mnohem dříve.

1933

Na hospodářství se manželům Kratochvílovým narodila babička. Kratochvílovi byli ve vsi vážení hospodáři — babiččin tatínek navíc pěstoval myslivost a choval lovecké psy.

Dnes

V chovu sázíme na to nejlepší, co jsme si za roky vyhodnotili: francouzské plemeno blond d'aquitaine a český strakatý skot ČESTR.

Historická fotografie hospodářství s koňmi

Ze statkové kroniky — párek tažných koní na dvoře

Na co jsme hrdí

Půdu vracíme dětem v lepší kondici

Velkou část pozemků obhospodařujeme v systému regenerativního či ekologického zemědělství. Chceme, aby se naše děti mohly lépe vyrovnávat s klimatickou změnou a dosahovaly slušných výnosů i bez chemie.

🌱 Regenerativní zemědělství 🍀 Ekologické hospodaření 🐄 Blond d'aquitaine 🐮 ČESTR — český strakatý skot 🏅 Regionální potravina Královéhradeckého kraje

Ze statku a z výrobny

Nadstandardní péče v každém kroku

Telátko na pastvě — Všechno začíná na pastvě

Výroba mletého masa — Vlastní potravinářský provoz

Sklenice hovězího vývaru — Pomalu tažený hovězí vývar

Vakuově balené maso — Vakuově balené, popsané, připravené

Vitrína obchůdku na statku — Obchůdek u nás na statku

Statek v Osicích — Osice 43 — tady nás najdete

Jak nakoupit

Vozíme čerstvé — každý čtvrtek

🚚

Rozvoz až ke dveřím

Hradec Králové, Pardubice a Praha — přímo na vaši adresu, jezdíme každý čtvrtek. Den předem vám dáme vědět čas závozu.

Nad 2 000 Kč doprava zdarma

🧊

COOL Balík po celé ČR

Chlazený balík doručíme kamkoli po republice, aby maso dorazilo v dokonalé kondici.

325 Kč do 10 kg · 390 Kč nad 10 kg

🏡

Osobně na statku

V obchůdku v Osicích najdete naše produkty i výrobky spřátelených farmářů. Vezměte děti — podívají se na zvířata.

Út–pá 15:30–18:00 · Osice 43

Vyberte si svůj kousek

Vyzrálé hovězí, mléčné výrobky, vejce i dobroty od spřátelených farmářů — všechno pohromadě v našem obchodě na Hnojík tržišti.

🛒 Otevřít obchod Naše hospodářství

Objednávky728 308 830
MVDr. Nikol Erlerová

E-mailmail@nasehospodarstvi.cz

Web farmynasehospodarstvi.cz