BIO hovězí kostky z kližky, která prošla suchým zráním. Ideální pro přípravu výborného maďarského gulášku. Osvědčená příprava : kostky orestovat na taveném hovězím tuku, případně na přepuštěném másle, přidat dle vlastní obliby zeleninu a koření, zalít hovězím bujónem (neutopit) a velmi pomalu dusit. Při pomalém dušení (do 90 °C) dochází k postupnému rozpouštění kolagenu, který je v mase obsažen. Jídlo při tom získává naprosto nezaměnitelnou chuť a aroma. K přípravě lahodné polévky můžete použít čerstvou zeleninu z naší polévkové bedýnky. Vakuově baleno. Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Hmotnost: min. 500 g
Skladování: 0-7 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Min. trvanlivost od doručení: 10 dnů
Sleva úspěšně uplatněna!
Vaše sleva byla přidána do košíku.
