Hortenzie velkolistá, hrnková hortenzie (Hydrangea macrophylla)

Malý keř, který se pěstuje v květináči jako kvetoucí pokojová rostlina

Stanoviště: v bytě světlé místo bez přímého slunce; rostlina kvete déle při nižší teplotě
Výška: do 2 m, v květináčích podstatně nižší rostliny
Doba kvetení: březen až začátek června podle teploty při rychlení
Množení: řízky z matečních rostlin

Hydrangea macrophylla je pokojová rostlina. Do Evropy se dostaly již kulturní formy tohoto druhu z Japonska; tam jsou hortenzie jako rostliny s vysokými nároky na vodu složkou pobřežní vegetace. Hrnkové hortenzie patří k oblíbeným pokojovým rostlinám a v minulosti byl jejich význam ještě větší. Na jaře upoutávají pozornost velkými polokulovitými chocholíky s květy červenými, růžovými, modrými nebo bílými.

Podrobný přehled odrůd a vlastností hortenzie najdete v tomto samostatném článku.

Formy hortenzií s plochým květenstvím, které byly vyšlechtěny nedávno, přispívají k oživení zájmu zákazníků v květinářských obchodech. U hortenzií s polokulovitým květenstvím jsou chocholíky složené z neplodných květů s nápadně velkými a barevnými kališními lístky. Pod nimi jsou nenápadné plodné květy. U hortenzií s plochým květenstvím, které se označují jako talířové hortenzie, jsou velké a barevné neplodné květy postavené na okraji květenství a plodné květy jsou dobře viditelné ve středu „talíře“.

Pěstování

Při pěstování hortenzií je třeba respektovat určité zvláštnosti. To je důležité především při volbě pěstebního substrátu, který musí vykazovat kyselou reakci a pH ne vyšší než 6. Optimální rozsah kyselosti je u hortenzií úzce vymezen a jestliže není dodržen, nepříznivě se tím ovlivňuje vegetativní růst, čistota barev u květů a znemožňuje se modré vybarvení květů. Pro červené a růžové odrůdy je vhodná hodnota pH 5,5–6, pro modré hortenzie 3,5–4,5. Bílé odrůdy postrádají barvivo a jsou proto tolerantní k oběma úrovním kyselosti. Červené a růžové odrůdy mají při pH 5,5–6 čistě a intenzivně zbarvené květy. Při vyšší hodnotě pH dochází k vazbě železa vápníkem a listy pak žloutnou. Jestliže pH klesne pod 5,5, volné ionty hliníku způsobují nečisté červenofialové zbarvení květů.

Modré hortenzie mají čisté barvy při pH 3,5–4,5, protože při takové kyselosti substrátu přechází do roztoku hliník a jeho působením intenzivně a trvale zmodrá barvivo obsažené v červených a růžových odrůdách. Aby se posílil účinek hliníku obsaženého v substrátu, přidává se na 1 m³ substrátu pro modré hortenzie 6–8 kg síranu hlinitého. Jestliže je hodnota pH v substrátu příliš vysoká, neuvolňuje se do roztoku dostatek hliníku a květy pak dostávají nečisté modrofialové zbarvení. Protože hortenzie patří k hrnkovým rostlinám s většími nároky na živiny, přidává se na 1 m³ substrátu dávka 3 kg vícesložkového hnojiva jako základní hnojení a přípravek obsahující železo (Fetrilon v dávce 50 g). Základní hnojení se doplňuje během pěstování a rychlení tekutým přihnojováním. Modrým hortenziím se ještě doplňují dávky síranu hlinitého.

Doba od řízku ke kvetoucí rostlině trvá déle než rok. Během této doby následují po sobě tři odlišné úseky pěstování:

Vypěstování rostlin s vyzrálými (zelenými) květními pupeny.
Nařezané vrcholové řízky z matečních rostlin se zakořeňují pod sklem a po zakořenění se vysazují do květináčů s odpovídajícím substrátem pro červené nebo růžové odrůdy a pro modré hortenzie. Rostliny v květináčích se pěstují do konce května pod sklem a od začátku června venku. Během léta je důležité pravidelné zalévání a přihnojování jednou až dvakrát týdně roztokem vícesložkového hnojiva (0,2–0,3 %). Rostliny, které mají mít větší počet výhonů, musí se zaštipovat ve správné době; rostliny z raného množení se zaštipují dvakrát (vytvoří 4–6 výhonů), později množené rostliny se zaštipují jen jednou (vytvoří 2–3 výhony). Rostliny množené začátkem června se nezaštipují vůbec a vytvoří jediný výhon. Poslední termín pro zaštipování je 20. června; později zaštipované rostliny již nemají na podzim výhony ukončené vyzrálými květními pupeny. Příliš časné zaštípnutí má za následek předčasné nakvétání rostlin, zatímco při pozdním zaštípnutí se zvětšuje množství slepých výhonů (výhony bez květů). Koncem srpna až začátkem září se zastaví hnojení a omezí zálivka, aby výhony správně vyzrály. Rostliny pak ztrácejí během podzimu listy. Kulaté pupeny na konci výhonů jsou známkou toho, že jsou v nich již založena květenství.
Růstový klid rostlin.
V první polovině září rostliny přecházejí do klidu, potom jsou v úplném růstovém klidu a jejich výhony dřevnatějí. Od začátku do poloviny listopadu se hortenzie uloží při 1–5 °C ve fóliových stavbách nebo ve sklepě. Doba úplného růstového klidu trvá 6–8 týdnů a pak klid doznívá.
Rychlení.
Nejranější rychlení začíná mezi 5.–10. prosincem a pak postupně následuje rychlení dalších rostlin tak, aby se účelně využila skleníková plocha a prodloužila se nabídka kvetoucích rostlin na trhu. Rychlení při teplotě 18–22 °C zaručuje rychlý vývin výhonů, listů a květenství. Doba rychlení od začátku až do vykvetení trvá 8–14 týdnů a na její délku má vliv teplota při rychlení, odrůdové vlastnosti a termín začátku rychlení. Během rychlení rychle vzrůstá potřeba místa. Narůstající rostliny potřebují více vody a také se musí tekutě přihnojovat podobně jako při předpěstování. Nakvétajícím rostlinám a hlavně modrým hortenziím prospívá slabé přistínění při silnějším slunečním zářením.

Choroby a škůdci:

Ani hortenzie nejsou ušetřeny chorob a škůdců. Ochrana proti nim je možná jedině povolenými přípravky. Pravé padlí (Oidium hortensiae) pokrývá spodní stranu listů bělošedým houbovým povlakem a na vrchní straně způsobuje žlutozelené skvrny. K ochraně lze použít přípravky Basforin 0,1 % nebo Bayleton Special 0,1 %. Skvrnitost listů se projevuje modravě červenými až hnědými skvrnami. Způsobují ji houby Phyllosticta hydrangeae a Septoria hydrangeae. Vhodné ochranné přípravky jsou Dithane Ultra 0,2 % nebo Bayfidan 0,3–0,5 %. Velmi nebezpečná je plíseň šedá (Botrytis cinerea). Způsobuje hnilobu listů, výhonů a pupenů; více se rozšiřuje při teplém a vlhkém počasí.

Také škůdci mohou způsobit škody na hortenziích. Stonková háďátka (Ditylenchus dipsaci) napadají stonky, které zůstávají malé a deformují se. Během pěstování rostlin lze proti těmto škůdcům použít nematocidní přípravky. Svilušky jsou drobní škůdci, které lze hubit přípravky Kelthane MF 0,15 % nebo Pentac 0,1 %. Proti listovým mšicím pomáhá Shell-Phosdrin 0,15 %. Proti plošticím, které škodí na listech a na špičkách výhonů, je účinný Lanate 25 WP 0,1 %.

Ošetřování a další použití:

Vypěstování hortenzií je obtížné a doporučuje se přenechat specialistům. Na jaře a hlavně o jarních svátcích, jako jsou Velikonoce a Svátek matek, lze koupit kvetoucí rostliny.

Silně slunné jižní okno není pro kvetoucí hortenzii vhodné, lepší je světlé nebo polostinné místo. Rostlina se musí zalévat každý den. Voda se doplňuje i do misky pod květináčem, ale zbývající voda v misce se musí po 2 hodinách odstranit, aby nedocházelo k hnilobě kořenů. Jestliže silně vadnou květenství a listy, příčinou bývá vyschnutí kořenového balu. V takovém případě pomůže ponoření celého květináče do vody v nádobě. Po nasycení substrátu se listům a květenstvím opět navrátí svěžest. Hortenzie jsou tolerantní k teplotě a to znamená, že snášejí běžnou pokojovou teplotu; na chladnějším stanovišti však vydrží kvést delší dobu.

U odkvetlé rostliny se odřezávají květenství. Rostlina se může vyjmout z květináče a vysadit na polostinném místě v zahradě. Když je přes zimu dobře přikrytá a mrazy nejsou příliš silné, přečká zimu a vykvete v létě.

Odrůdy hortenzie velkolisté s plochým květenstvím

Odrůda	Barva	Začátek rychlení
ZEFA ‚Fasan‘	Tmavě červená	PR
ZEFA ‚Möve‘	Červená	PR
ZEFA ‚Mücke‘	Světle růžová	PR
ZEFA ‚Bläuling‘	Světle modrá	PR
ZEFA ‚Blaumeise‘	Modrá	PR
LEFA ‚Nachtigall‘	Fialově modrá	PR
ZEFA ‚Pfau‘	Modrá	PR
ZEFA ‚Elster‘	Bílá	PR
ZEFA ‚Libelle‘	Bílá	PR

Odrůdy hortenzie velkolisté s polokulovitým květenstvím

Odrůda	Barva	Začátek rychlení
enzett-‚Bautzen‘	Červená	P
‚Böttstein‘	Červená	PR-P
‚Brugg‘	Červená	R
‚Brunnegg‘	Červená	PR
enzett-‚Hermann Dienemann‘	Červená	R
‚Merkur‘	Červená	PR-P
Neu-Friesdorf	Červená	PR-P
enzett-‚Schöne Bautznerin‘	Svítivě červená	PR
‚Ticino‘	Svítivě červená	R
‚Biberstein‘	Růžová	PR-P
‚Freudenstein‘	Růžová	R-PR
‚Marmorprinzessin‘	Lososově růžová	R-PR
enzett-‚Rosalia‘	Růžová, bílé žilky	PR
‚Blauer Zwerg‘	Jemně růžová	R-PR
‚Bodensee‘	Modrá	R
enzett-‚Heinrichsburg‘	Světle modrá	PR
enzett-‚Nymphe‘	Svítivě modrá	PR
enzett-‚Schneeball‘	Bílá	PR
‚Schwann‘	Bílá	R-PR
‚Soeur Thérèse‘	Bílá	R-PR

Vysvětlivky začátku rychlení

Značka	Typ rychlení	Časové období
R	Raný	Polovina prosince – konec prosince Polovina ledna
PR	Poloraný	Konec prosince – začátek února
P	Pozdní	Polovina ledna

Hnojení pokojových rostlin

Rozmíchejte nebo vylouhujte 1 čajovou lžičku (5 ml) Hnojíku v 1 l vody. Poté rostliny zalijte touto zálivkou jako obvykle.

Výluhem můžete rostliny zalévat i přes listy, například pomocí konve. Hnojivo se nemusí zcela rozpustit, ale jeho rozpustnost můžete zvýšit rozmixováním v mixéru nebo mlýnku na kávu (viz video o hnojení keřů níže). Nerozpuštěné hnojivo se postupně na půdě rozkládá a dlouhodobě zásobuje rostlinu živinami.