Zelí pekingské – Brassica rapa – HILTON

Zelí pekingské ‚Hilton‘ je odrůda zelí charakteristická pro své dlouhé, oválné a těsně uzavřené hlávky. Tato odrůda je známá svou křupavou texturou a jemnou, mírně sladkou chutí. ‚Hilton‘ je vysoce ceněno pro své využití v kuchyni, zejména v asijské kuchyni, kde se často používá v salátech, zeleninových směsích a jako součást různých pokrmů. Jeho listy jsou tenké a křehké, což z něj činí ideální ingredienci pro přípravu čerstvých salátů. Zelí ‚Hilton‘ je navíc zdrojem mnoha důležitých živin a má nízký obsah kalorií. Jeho pěstování je poměrně nenáročné, přičemž preferuje dobře odvodněné půdy a dostatek slunečního světla. Tato odrůda je vhodná jak pro komerční pěstování, tak pro domácí zahrádky.