Salát římský – Lactuca sativa – GALANDER

Salát římský ‚Galander‘ je poloraná odrůda římského salátu, která je známá pro svou odolnost a kvalitu. Tato odrůda produkuje středně velké hlávky elipsovitého tvaru, které jsou charakteristické pevnými a křupavými listy. ‚Galander‘ je oblíbený pro svou odolnost vůči vybíhání do květu, což umožňuje dlouhé sklizňové období. Rostlina je vhodná pro polní pěstování, a to jak na jaře, tak na podzim, díky své přizpůsobivosti různým klimatickým podmínkám. Její listy jsou výživné a chutné, což ji činí populární volbou pro přípravu čerstvých salátů a jako doplněk k různým pokrmům. Vyniká také svou atraktivní prezentací na talíři, což z ní činí oblíbenou volbu pro profesionální kuchaře i domácí kulináře.