Mrkev raná – Daucus carota L. – (Chantenay) – KATRIN

Mrkev ‚Katrin‘ je poloraná odrůda typu Chantenay, oblíbená pro svůj kratší kořen a univerzální použití. Tato odrůda mrkve je vhodná jak pro přímou konzumaci, tak pro konzervaci a střednědobé skladování. Mrkev ‚Katrin‘ se vyznačuje výbornou odolností proti vybíhání do květu, což je důležité pro udržení kvality a chuti. Její kořeny mají charakteristický tvar typický pro Chantenay odrůdy, což zahrnuje širší a kratší tvar, ideální pro růst v různých typech půdy. Tato odrůda je vhodná pro rané jarní výsevy a nabízí stabilní výnos a dobrou chuť, díky čemuž je oblíbená mezi zahrádkáři pro ranou úrod​​​​​​u.