Mangold listový – Beta vulgaris – LUCULLUS – zelený

Mangold listový zelený ‚Lucullus‘ je oblíbená odrůda mangoldu, která se vyznačuje svými širokými listy a tlustými. Tato odrůda má řapíky až 6 cm široké a 2-3 cm silné. Její listy mají světle zelenou barvu, která dodává estetický vzhled. ‚Lucullus‘ je určen k postupné sklizni, což znamená, že listy lze sklízet průběžně během sezóny. Tato vlastnost činí z mangoldu ‚Lucullus‘ velmi produktivní odrůdu. Listy se používají podobně jako špenát, zatímco řapíky lze pro přípravu salátů, polévek a dalších pokrmů. Odrůda je ceněna pro svou výživnou hodnotu a univerzálnost v kuchyni. Díky své chutnosti a vysokému obsahu živin se mangold ‚Lucullus‘ stal populární volbou pro domácí zahrádkáře a kuchař​​​​​​​​​​​​e.