Majoránka zahradní – Origanum majorana

Majoránka zahradní (Origanum majorana), známá také jako majoránka obecná, je vytrvalá bylina, která je často pěstována jako jednoletá rostlina. Původem z východního Středomoří, majoránka dosahuje výšky přibližně 30–60 cm a v létě produkuje drobné bílé nebo růžové květy. Listy majoránky jsou malé, oválné a mají šedozelenou barvu. Rostlina je známá svou charakteristickou aromatickou vůní a je široce využívána v kuchyni, zejména v italské, řecké a středomořské kuchyni. Majoránka se používá buď čerstvá nebo sušená, přidává se do masitých pokrmů, polévek, omáček, salátů a je součástí mnoha kořenících směsí. Kromě kulinářského využití je majoránka ceněna i pro své léčivé účinky, včetně uklidňujících a protizánětlivých vlastností. Rostlina preferuje slunná stanoviště a dobře odvodněnou půdu, a je populární v zahradních a kontejnerových výsadbách pro svůj atraktivní vzhled a příjemnou vůni.