Lagenaria siceraria, známá také jako lagenárie nebo kalabasa, je jednoletá popínavá rostlina, která má zajímavé historické kořeny a široké využití. Tato odedávna pěstovaná rostlina pochází z tropické Afriky a dnes je rozšířená po celém světě. Plody lagenárie, tvar a velikost se mohou značně pohybovat, najdou uplatnění v kuchyni i jako praktické nádoby.
Pro úspěšné pěstování lagenárie je zásadní dostatek tepla a živin. Stanoviště by mělo být slunné a teplé s humózní a živnou půdou. S ohledem na teplomilnost této rostliny se doporučuje přímý výsev semínek nejdříve od poloviny května nebo předpěstování sazenic pod sklem začínající od poloviny dubna. Lagenárii je také třeba zajistit dostatečnou oporu, aby mohla efektivně růst a plodit.
- Lagenárie je stará užitková rostlina pěstovaná pro své mnohostranně využitelné plody.
- Vyžaduje slunné a teplé prostředí s bohatou živnou půdou.
- Mladé nezralé plody se konzumují jako zelenina, zralé plody slouží jako odolné nádoby po zajištění.
Lagenárie obecná
Lagenárie obecná ( Lagenaria siceraria ) je botanický druh rostlin, který patří do čeledi tykvovitých. Tento druh má dlouhou historii pěstování, a je známý pro své univerzální využití. Původní uplatnění lagenárie obecné sahá přibližně 10 tisíc let zpět, a zahrnuje jak potravinářské, tak praktické použití.
Vzhled a charakteristiky:
Liana: Lagenárie obecná je popínavá rostlina dorůstající délky 5-12 metrů.
Listy: Velké, buď srdčité nebo laločnaté, velikost dosahují od 10 do 40 centimetrů a mají chlupaté řapíky.
Použití plodů: Mladé plody jsou jedlé a používané v mnoha kuchyních, starší a velké plody po ztvrdnutí slouží jako materiál pro výrobu nádob či dekorací.
Pěstování tohoto druhu vyžaduje teplé a záhřevné podmínky, a je vhodné pro teplejší oblast. Možnost předpěstování sadby pak může výrazně prodloužit vegetační období o cca 30 dní, což je v mírnějším klimatu velkou výhodou.
Lagenárie obecná je známá i pod dalšími názvy, jako kalabasa, indická okurka nebo flaškovec obyčajný. Její mnohostranné využití sahá od potravin až po dekorativní a užitkové předměty, což ukazuje její pozici mezi kulturními plodinami.
Lagenárie
Lagenárie je rod rostlin z čeledi tykvovitých. Vyznačují se svou rozmanitostí tvarů a využitím jak v kuchyni, tak v průmyslu. Pěstování lagenárie vyžaduje specifické podmínky, jako je dostatečné teplo a dostatek vody, neboť se o tropickou liánu rozrůstá v teplém klimatu.
Vědecký název: Lagenaria siceraria
Typ půdy: písčitá nebo hlinitá s neutrálním pH
Teplota pro růst: nad 10 °C
Růst: za ideálních podmínek až 40 cm za den
Tato rostlina je také známá pod názvem indická okurka či kalabasa a patří mezi nejstarší domestikované rostliny. Lagenárie jsou často zaměňovány za dýně, ovšem mají specifické vlastnosti a pocházejí z jiných regionů. Jejich domovem je africký kontinent a indický subkontinent.
Jejich využití je široké – od přímé konzumace mladých plodů, které upravují podobně jako cukety, až po využití ztvrdlých, zralých plodů pro dekorativní účely. Vzhledem k vysokým nárokům na teplé podmínky se doporučuje rostlinu předpěstovat ve vhodných oblastech, a tím prodloužit vegetační období a zvýšit šanci na úspěšnou sklizeň.
Lagenárie jsou oblíbené kvůli různorodosti tvarů plodů a mnohostrannému využití. Díky svému půvabu a variabilitě se staly populárními v mnoha kulturních tradicích a dnes jsou pěstovány v mnoha zemích světa.
Lagenárie pěstování
Lagenárie, známá také jako tykve lahvovité, se těší oblibě díky svému dekorativnímu i jedlým plodům. Podle informací z iReceptáře má tato rostlina specifické nároky na pěstování, které je dobré mít v paměti pro úspěšný růst.
Stanoviště: Lagenária preferuje teplé a slunné podmínky. Je důležité, aby byla zajištěna ochrana před nízkými teplotami, protože chlad může výrazně omezit. Ideální teplota a zdravý růst by měla být pro krásný a nad 10 °C.
Půda: Jak je uvedeno na ČeskéStavby.cz , půda by měla být buď písčitá nebo hlinitá s neutrálním pH, což je nejlepší podmínkou pro uspokojivý růst.
Zálivka: Lagenária potřebuje dostatek vody, zejména v období sucha, ale nutná je pravidelnost, aby nedocházelo k přemokření. Zvláště v období tvorby plodů je vydatná a pravidelná zálivka klíčová.
Světlo: Je potřeba zajistit, aby lagenária měla dostatečný přístup ke slunečnímu světlu, protože miluje světlo a teplo.
Náležitá péče o tyto aspekty pěstování zajistí, že lagenárie bude mít dostatek zdrojů k tomu, aby se stala krásnou a bohatou rostlinou s velkým množstvím plodů.
Lagenárie hnojení
Lagenárie jsou náročné na výživu a správné hnojení je zásadní pro jejich bujný růst a bohatý úrodu. Doporučuje se pravidelná aplikace hnojiva , přičemž důraz by měl být kladen na správný výběr hnojiv a jejich adekvátní dávkování .
Klíčové hnojivy pro lagenárie:
- Organická hnojiva: například chlévský hnůj nebo dobře rozložený kompost .
- Minerální hnojiva: například slepičí trus ve formě peletek nebo kristalon ve vhodné koncentraci.
Frekvence hnojení:
- Při růstu rostlin: každý třetí den při kvetení, od června do konce srpna.
- Během vegetace: zvýšit přísun draslíku a fosforu.
Mezi odlišné a velmi účinné hnojivo patří hmyzí trus , známý také jako Hnojík . Toto hnojivo poskytuje rostlinám komplexní výživu a zároveň funguje jako ochrana před škůdci a nemocemi . Významnou výhodou Hnojíku je to, že nedochází ke spálení rostlin, což je běžný problém u silných hnojiv při nadměrné aplikaci.
Výhody použití Hnojíku:
- Komplexní výživa: Poskytuje rostlině všechny potřebné živiny.
- Ochrana proti škůdcům a nemocem: Snížení rizika napadení rostlin.
- Bezpečnost: Minimální riziko spálení rostlin při aplikaci.
Pravidelné a adekvátní hnojení je pro lagenárie nezbytné, aby mohly dosáhnout plného potenciálu jak v růstu, tak v produkci plodů. Při výběru hnojiva je důležité vzít v úvahu nejen jeho složení, ale také specifické potřeby rostlin v různých fázích růstu. Hnojík nabízí efektivní řešení, které spojuje výživu a ochranu, což činí z tohoto hnojiva velmi oblíbenou a průkopnickou volbu pro mnoho pěstitelů lagenárií.
Lagenárie zajímavosti
Lagenárie, známá také jako lahvová tykev , je rostlina s mnoha neobvyklými charakteristikami, které možná nejsou všeobecně známé:
Historie : Tato rostlina je jednou z nejstarších domestikovaných a byla využívána již v pradávných civilizacích. Má bohatou historii a byla využívána nejen jako potravina, ale i pro praktické účely, například na výrobu nádobí.
Využití : Nejenže plody lagenárie lze konzumovat, ale po jejich vyschnutí se z nich staly cenné materiály pro řemeslnou tvorbu , jako jsou misky, lžíce nebo ozdobné předměty.
Pěstování : Roslina preferuje teplé klima s vysokým růstem mezi 20 a 25 °C. Chladnější teploty pod 10 °C působí, že rostlina neroste a květy opadávají.
Popis : Lagenárie je výrazná svými velkými srdčitými nebo laločnatými listy a může dorůstat déle i přes 10 metrů jako popínavá rostlina.
Omyly : I když je někdy označována jako indická okurka, je to mylné a tato rostlina je zcela odlišná, i když patří do čeledi tykvovitých
