Čekanka obecná (Cichorium intybus)

Vytrvalá planě rostoucí a léčivá rostlina, kterou lze použít i jako zeleninu
 
  • Stanoviště: slunné, suché; hluboké hlinité půdy
  • Výška: až 1 m
  • Doba kvetení: červenec–září
  • Množení: výsevem

 

Čekanka z čeledi čekankovitých (Cichoriaceae) je rozšířena téměř po celé Evropě. Podle svítivě modrých květů (zřídkakdy jsou růžové nebo bílé) a rozsochatě větvených stonků se pozná snadno.

Čekanka roste nejčastěji na světlých okrajích cest a polí, na náspech a jiných místech s hlinitou půdou.

Květy sedí v úžlabí listů a na vrcholcích větvených stonků. Otvírají se jen za slunečného počasí a asi za šest hodin po otevření odkvétají.

 
Čekanka obecná (Cichorium intybus)
Květ čekanky obecné (Cichorium intybus).

Kořeny i nať obsahují léčivé hořčiny a třísloviny, které příznivě působí na celkovou látkovou výměnu člověka a posilují ji. Kořeny obsahují také hodně inulinu, proto je čekanka důležitou zeleninou pro diabetiky. Čekanka je starou užitkovou a léčivou rostlinou a v průběhu staletí jí bylo přisuzováno i zázračné působení. Kořeny obsahují mléčnou šťávu a pronikají hluboko do půdy. Hranatá, drsně chlupatá lodyha nese jen málo listů a jen obtížně se dá zlomit.

Čekanka obecná setá (Cichorium intybus var. sativum)

Je varieta s řepovitým kořenem, která se pěstuje jako polní plodina. Ze sušených a pražených kořenů se vyráběla kávovina – cikorkačekanka obecná.

Hnojení ovoce a zeleniny

Ve skleníku nebo na venkovních záhonech můžete zeleninu hnojit různými způsoby s použitím Hnojíku. Stačí si vybrat, která metoda je pro dané prostředí nejpohodlnější. Pro rozsáhlejší plochy, jako jsou venkovní záhony ovlivněné deštěm, je velmi praktický prostý posyp Hnojíku přímo na zem. Například posypání jahodníků nebo záhonů s paprikami umožní dešti a zavlažování hadicí efektivně rozložit hnojivo. Ve skleníku, kde používáte kapkovou závlahu a nepoužíváte hadice, je vhodnější volit postřik rostlin. Pokud máte, stejně jako my, systém kapkové závlahy, můžete výluh z Hnojíku a případně další látky, jako jsou minerály nebo vápník, přidávat přímo do nádrže pro zavlažování. Rozhodnutí záleží na vás, aby bylo hnojení co nejméně náročné.

Jak často aplikovat Hnojík