Krůtí sušené maso CITRON/MANDLE 100g

Dali to dokupovali a usušili spolu křupavý krůtí jerky. Poctivě a bez chemie! Tohle vymazlený sušený krůtí maso prostě musíš ochutnat. Puťa puťa, už ho máš v košíku? V našich sáčcích najdete pouze pořádné kusy masa nakrájené našim originálním, „zubatým“ designem. Žádnoucí, šmelc, prach, nevysušené maso a podobné věci, které pouze volí hmotnost sáčku.

Ruční práce, vyšperkovaná receptura, 100% chov v České republice.

Nutriční hodnoty na 100g :

Energetická hodnota: 1660 kJ / 396 kcal
Tuky: 11,7 g,
Z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g
Sacharidy: 6,0 g,
Z toho cukry: 2,3 g
Bílkoviny: 65,1g
Sůl: 4,4 g

LORDYjerkyⓇ – marinované sušené krůtí maso. Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný.

Složení:  

Krůtí maso (87% ), mandle (9%) (celé jádro mandlí), citrón (1,35%), složení sójová omáčka (voda, fermentovaná sója, fermentovaná pšenice – lepek odstraněný při fermentaci, glukozo-fruktózový sirup, ocet , přírodní aroma, koření, zahušťovadlo: xanthan, worčestrová omáčka (voda, fermentovaná sója, fermentovaná pšenice – lepek odstraněný při fermentaci, ocet, glukozo-fruktózový sirup, rajčata, rajčatová šťáva z koncentrátu, jablečná šťava z koncentrátu, přírodní aroma)

• • 100g výrobku bylo vyrobeno z 360g masa
  • Skladovat při teplotě od +5°C do +25°C
  • Baleno v ochranné atmosféře
  • Trvanlivost min. 36 měsíců od data uvedeného na obalu
  • Země původu: Česká republika

O společnosti:

Po sedmi letech, zkoušení a ladění detailů byl hotový finální výrobek. Zo vymyslet značku-brand, obaly, marketingovou strategii… Byli přesvědčeni o kvalitě našeho produktu a rozhodli jsme se udělat díru do světa. Vznikla značka Lordy Jerky. Obchodní plán připravený, auta nastartovaná a připravená vyrazit směr obchodníka, který by měl zajistit distribuci ke konečnému spotřebiteli. A pak najednou… covid. Nikam jsme nemohli, nálada ve společnosti na nic, obchodníci měli jiné starosti, než rozšiřovat svůj sortiment. Co dál?

Epidemie nápadů

Zvolili jsme změnu strategie. Vsadili jsme na e-shop a přímé oslovení zákazníků. Ale co se sortimentem? Za naše výrobky si 100% stojíme, ale přeci jen e-shop s 5 druhy sušeného masa by asi vypadalo jako chudý příbuzný mezi ostatními zavedenými obchody. Takže rozšíříme nabídku? O co? O jiné značky a jejich produkty? Jsme přece výrobce, chceme mít celý řetězec pod vlastní kontrolou. Tak se zrodil nápad prodávat produkty, které sami používáme při výrobě sušeného masa a ladění jeho chutí.

Ořechy, semínka, sušené ovoce, chilli… Vše v nejvyšší kvalitě. V dnešní době na eshopu kolem 200 produktů, postupně přibývají další. Vše zaměřeno na zdravou výživu a životní styl. Prostě takové Lordy potraviny.

Vlastní výroba

Zpočátku jsme výrobu sušeného masa řešili přes externí firmu, která podle našich receptur vyráběla Lordy Jerky. Ale byla umístěna mimo Jablonec nad Nisou, dojezdová vzdálenost byla značná a možnost průběžné kontroly a okamžité reakce byla komplikovaná. Dopadlo to tak, že jsme u výrobce byli vaření – pečení, řešili jsme tam úplně vše, jako by firma patřila nám.

100% Lordy

Rozhodli jsme se tedy po nějakém čase vše vyrábět sami a vybudovali novou provozovnu přímo v Jablonci nad Nisou. Vše pod jednou střechou , výroba, marketing, distribuce. Stále používáme pouze nejlepší maso z českých chovů, v našem jerky nenajdete žádné konzervanty ani chemické přísady. Vše vyrábíme 100% ručně, Lordy!

Distributor:

LORDY sro, Na Hutích 44, Jablonec nl N., 466 01