Kapusta růžičková – Brassica oleracea – CASIOPEA

Kapusta růžičková odrůdy Casiopea je polopozdní, výnosná a otužilá varianta růžičkové kapusty (Brassica oleracea var. gemmifera). Tato odrůda je oblíbena díky své dobře formovaným, hustým shlukům růžiček, které rostou podél stonku. Casiopea je známá svou odolností vůči mrazu, dokáže přežít teploty až do -12 °C, a je vhodná pro postupnou sklizeň. Odrůda je bohatá na vitamin C a další živiny, posilující imunitní systém a zvyšující pevnost tkání. S vegetační dobou 170-180 dní je Casiopea vhodná pro podzimní sběr, ale v mírnějších podmínkách může být vhodná i k přezimován​​​​​​】.