plíseň salátu
Obsah
Plíseň salátu - napadá i čekanku nebo štěrbák
(Bremia lactucae)
Plíseň salátu, známá také jako Bremia lactucae, je houbová choroba postihující všechny druhy salátu, ale může postihnout také čekanku a štěrbák. Tato plíseň je původcem onemocnění nazývaného salátová plíseň.
Příznaky infekce zahrnují vznik skvrn na listech salátu, které se často objevují na spodní straně. Skvrny jsou nejprve žlutozelené, ale s postupem infekce se stávají hnědými. Může také docházet k tvorbě bílého plstnatého povlaku na spodní straně listů.
Tato plíseň se šíří především prostřednictvím větru nebo vodou. Její výskyt je častější za vlhkých podmínek, kdy jsou rostliny salátu déle vystaveny vlhkosti.
Prevence plísně salátu zahrnuje taková opatření, jako je pěstování odolných odrůd salátu a dodržování vhodných zemědělských postupů. Fungicidy mohou být také použity k potlačení infekce, pokud se choroba již projevila.
Je důležité dbát na prevenci a rychle reagovat na příznaky infekce, protože plíseň salátu může snížit výnos a ovlivnit kvalitu sklizně.
Salát hlávkový plíseň
Nejčastějším salátem, který napadne Bremia lactucae je salát hlávkový. Ten bude mít na svrchní straně listů žlutozelené skvrny, většinou ohraničené, ze spodní strany jsou pak listy porostlé bělavým popraškem. Napadené listy rychle odumírají. I málo napadené listy nejsou vhodné ke konzumaci.
U hlávkového salátu je vhodné pěstovat odolné odrůdy, likvidovat všechny napadené listy, důsledně likvidovat posklizňové zbytky, zalévat velmi opatrně, nejlépe ke kořenům, nikoliv na list a používat dešťovou vodu, ne vodu studenou. V případě napadení je možné ošetření povolenými fungicidy.
Římský salát plíseň
Plíseň salátová (Bremia lactucae) může postihovat různé druhy salátu, včetně římského salátu (Lactuca sativa var. longifolia). Příznaky infekce plísní salátovou u římského salátu se mohou lišit, ale některé obecné znaky jsou podobné jako u jiných odrůd salátu.
Infekce plísní salátovou na římském salátu se obvykle projevuje vznikem skvrn na listech. Skvrny jsou nejčastěji umístěny na svrchní straně listů a jsou začátkem drobné a žlutozelené. S postupem infekce se skvrny zvětšují a mění barvu na hnědou.
Dalším znakem infekce plísní salátovou může být tvorba bílého plstnatého povlaku na spodní straně listů. Tento povlak je tvořen sporami plísně a může být viditelný i pouhým okem.
V případě pokročilé infekce může plíseň salátová vést k úhynu listů a znehodnocení celé rostliny. Je důležité si všímat příznaků infekce co nejdříve a přijmout opatření ke kontrole choroby.
Při pěstování římského salátu je proto vhodné monitorovat rostliny pravidelně a v případě podezření na infekci plísní salátovou přijmout vhodná opatření, jako je aplikace fungicidů nebo odstranění postižených rostlin, aby se zabránilo dalšímu šíření choroby.
Zdroje:
- Böhmig, Franz – Peleška, Stanislav: 2000 rad pro zahrádkáře, Ottovo nakladatelství, Praha 2001.
- Rod, Jaroslav: Choroby a škůdci na zahradě. Grada, Praha 2017
- www.wikipedia.org
- www.ireceptar.cz
- www.abecedazahrady.cz
- www.sazenicka.cz
- www.agromanual.cz
