Mochyně, často nazývaná také „fízalis“ či „peruánská třešeň“, je rostlina, která se v posledních letech stává stále oblíbenější v českých zahradách. Díky jejím dekorativním i chuťovým kvalitám ji najdeme nejen v záhonech, ale i ve vázách a na talířích jako exotickou pochoutku.
Druhy Mochyně
Mochyně jedlá
Mochyně jedlá (Physalis alkekengi) je známá svými jasně oranžovými plody uzavřenými v charakteristickém, papírově tenkém obalu. Tato rostlina je atraktivní nejen pro svou chuť, ale i jako dekorace.
Mochyně ojíněná
Mochyně ojíněná (Physalis pubescens), známá svým hustě chlupatým povrchem, je dalším druhem, který se hodí pro okrasné účely. Její plody jsou jedlé, avšak méně populární než u jiných druhů.
Mochyně peruánská
Mochyně peruánská (Physalis peruviana), známá také jako „kyselá třešeň“ nebo „zlato inků“, je vyhledávána pro své sladkokyselé, osvěžující plody. Tento druh je významný svými zdravotními přínosy, obsahují vitamíny A, C a B, železo a fosfor.
Mochyně židovská a židovská třešeň
Mochyně židovská (Physalis philadelphica) a její varieta židovská třešeň jsou méně známé, ale ceněné pro své malé, chutné plody, které nacházejí uplatnění zejména v mexické kuchyni.
-
Mochyně peruánská BIO 200g
Sušené plody BIO a RAW mochyně peruánské Zdravý den® mají příjemnou originální sladkokyselou chuť. Jsou sušené na slunci a nesířené. Mohou se konzumovat samostatně nebo přidat do různých jídel a chuťově je tak obohatit.
190 Kč1 na skladě
Koupit -
Mochyně – Židovská třešeň – Physalis alkekengi – oranžová
Mochyně/Židovská třešeň Physalis alkekengi/Mochyně/oranžová Semena: 75
27 KčSkladem
Koupit -
Mochyně peruánská – Physalis peruviana – žlutá
Mochyně peruánská Physalis peruviana/Mochyně/žlutá Semena: 90
34 KčSkladem
Koupit
Mochyně pěstování
Pěstování mochyně není složité, ale vyžaduje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Zaléváme mírně a dbáme na to, aby nedošlo k přemokření.
Mochyně peruánská sazenice
Pro začátek je nejlepší pořídit si sazenice mochyně peruánské, které jsou dostupné v zahradnictvích. Tyto sazenice pak sázíme na předem připravené místo nebo do většího květináče.
Mochyně peruánská pěstování v květináči
Pěstování mochyně peruánské v květináči je ideální pro ty, kdo nemají zahradu. Důležité je vybrat dostatečně velký květináč a zajistit pravidelnou, ale ne příliš hojnou zálivku.
Mochyně hnojení
Při pěstování mochyně je důležité dbát na pravidelné hnojení, které podporuje její zdravý růst a bohatou úrodu. Mochyně reaguje pozitivně na univerzální hnojiva pro základní výživu, ale mimořádně prospívá také při použití organických hnojiv, jako je kompost nebo zralý hnůj. Ideální frekvence hnojení je přibližně jednou za dva týdny během vegetačního období. Významnou roli ve výživě mochyně hraje také hnojík, což je hmyzí trus, který je nejen výtečným přírodním hnojivem, ale zároveň chrání rostlinu před nemocemi a škůdci. Tento typ hnojiva je ideální pro ty, kdo preferují ekologické metody pěstování a chtějí podpořit zdravý růst svých rostlin přirozeným způsobem.
Zajímavosti o Mochyni
- Původ a Historie: Mochyně pochází z Jižní Ameriky, kde byla pěstována a ceněna již v dobách Inků. Evropě byla představena ve 18. století, kde se rychle stala oblíbenou jak pro své jedlé plody, tak pro dekorativní vzhled.
- Jedlý Plod v Dekorativním Balení: Mochyně je jedinečná svými plody, které jsou uzavřeny v papírově tenkém, světlém obalu. Tento obal se postupně mění z zelené na oranžovou nebo červenou, což signalizuje zralost plodu.
- Nutriční Hodnoty a Zdravotní Přínosy: Plody mochyně jsou bohaté na vitamíny A, C, B komplex, železo a fosfor. Mají antioxidační vlastnosti a jsou známé pro své příznivé účinky na imunitní systém a celkové zdraví.
- Rozmanité Kulinářské Využití: Mochyně má široké uplatnění v kuchyni. Její plody se konzumují čerstvé, používají se v marmeládách, dezertech, či jako exotický doplněk salátů. Její jedinečná chuť je kombinací sladkosti a mírné kyselosti.
- Symbolika a Folklór: V některých kulturách má mochyně symbolický význam. V Japonsku je například považována za symbol štěstí, a v Itálii je tradičně součástí vánoční výzdoby.
