
Med květový
tekutý · z nektaru květůVzniká z nektaru rozmanitých květů, které včely během sezóny navštěvují v krajině kolem Žalan. Příjemně sladká chuť a vůně — klasika na čaj i do kuchyně.

Med, který stáčíme přímo od našich včel v Žalanech u Teplic. Bez překupníků a zbytečných zásahů — za každou sklenicí stojí konkrétní včelař a 15 let práce se včelami.
Včelaření se věnuji už 15 let. Za tu dobu se pro mě včely staly nejen koníčkem, ale i velkou vášní. O svá včelstva se starám s respektem k přírodě a s cílem získávat kvalitní český med přímo z našich včelnic.
Med stáčíme přímo od našich včel, bez zbytečných zásahů a překupníků. Zakládáme si na kvalitě, poctivém přístupu a osobní péči o každé včelstvo.
Na etiketě proto nenajdete dovozové směsi — jen med, Žalany a jméno včelaře, který za ním stojí.
Stáčíme do kilových sklenic 🍯
Se včelařením jsem začal před 15 lety a postupně získával zkušenosti, rozšiřoval počet včelstev a zdokonaloval péči o ně. Každá sezóna je jiná — a právě to mě na včelaření stále baví. Základ ale zůstává stejný: zdravá a silná včelstva a poctivý med.



Na jednu kilovou sklenici medu musí včely navštívit miliony květů. Klikejte na květiny na louce — včela je obletí, nasbírá nektar a sklenice se začne plnit.
Klikněte na první květinu…
Podle sezóny stáčíme květový, pastovaný nebo med s lípou — všechny do kilových sklenic. A podle aktuálních možností nabízíme i další včelí produkty, oddělky či matky.

Vzniká z nektaru rozmanitých květů, které včely během sezóny navštěvují v krajině kolem Žalan. Příjemně sladká chuť a vůně — klasika na čaj i do kuchyně.

Květový med, který pravidelným šetrným mícháním během krystalizace získá jemnou krémovou konzistenci. Neteče, nekape — nejlepší na mazání na pečivo.

Stáčí se v období, kdy v okolí kvetou lípy. Pestrost květového nektaru doplňují výraznější lipové tóny — med s charakteristickou vůní a příjemnou chutí.

Včelí matka nosí barevnou značku s číslem — včelař ji tak v úlu rychle najde a ví, jak je stará. Právě zdravé a mladé matky jsou základ silných včelstev. Podle aktuálních možností nabízíme i včelí oddělky a matky — stačí se ozvat.

Krystalizace je přirozená vlastnost pravého medu — žádná vada. Zkrystalizovaný med stačí šetrně ohřát ve vodní lázni (do 45 °C), nebo sáhněte rovnou po pastovaném, který má krémovou konzistenci trvale.
Na jeden kilogram medu musí včely nasbírat nektar z několika milionů květů a nalétat vzdálenost srovnatelnou s cestou kolem světa. I proto si každé sklenice vážíme — a stáčíme jen to, co včely samy dokážou přinést.
O včelstva pečujeme tak, aby byla především zdravá a silná. Každá sezóna je jiná — a podle toho se mění i nabídka medů. Ve sklenici od nás je vždy jen to, co se ten rok na včelnici skutečně urodilo.
Kostomlatská 121, 417 63 Žalany (u Teplic)
Med si můžete vyzvednout přímo u nás — zboží objednejte předem přes náš obchod na Hnojík Tržišti a domluvíme termín vyzvednutí.
📞 777 222 764 · ✉️ vaclavbasek@gmail.com
Květový, pastovaný i s lípou — poctivý med přímo z naší včelnice v Žalanech. Objednáte ho pohodlně přes Hnojík Tržiště.
🍯 Otevřít obchod