SALAŠ FARMÁŘKA

SLOVENSKÉ A ČESKÉ FARMÁŘSKÉ POTRAVINY • LITOMĚŘICE

„Salaš, kam chodí lidé pro kvalitní potraviny a pro radost.“

🧀 pravá brynza a korbáčiky 🥛 žinčica & kozí mléko 🌭 klobásky s rodinnou tradicí
🧀 Co u nás najdete 🏔️ Náš příběh
klikněte na ovečku —
to je naše Líta! ↓
Bééé!

Ze Zázrivej do královských Litoměřic

dědictví předků, poctivá práce a láska k jídlu

Salaš Farmářka je místem, kde najdete pravou, tradiční kvalitu a chuť. Stojí na pevných královských základech města Litoměřice — ale hlavně na dědictví předků, poctivé práci a lásce k jídlu.

Tradiční syrové produkty se v Zázrivej pod vrcholky Malé Fatry vyrábí už víc než 30 let. Zázrivský korbáčik a zázrivské vojky nesou ocenění Značka kvality SK a certifikát Chráněného zeměpisného označení — stejnou ochranu jako parmazán nebo šampaňské.

Podporujeme malé slovenské salaše i české farmáře a výrobce, kteří sdílejí naše nadšení pro poctivé suroviny. Vše je připraveno podle tradičních receptur, ale hlavně s láskou a důrazem na chuť a kvalitu, kterou si určitě zamilujete.

🏅 Značka kvality SK
🇪🇺 Chráněné zeměpisné označení
víc než 30 let tradice
Z pastvin Malé Fatry až na váš stůl

Upleťte si zázrivský korbáčik

v Zázrivej ho pletou ručně — zkuste to taky

Pařený sýr spletený jako copánek

Sýrové nitě se v horké vodě natáhnou a pak se — ještě teplé — ručně zaplétají. Přesně tenhle fortel se v Zázrivej dědí z generace na generaci už přes 30 let.

Zapleteno 0 / 6
🎉 Hotovo! Upletli jste pravý zázrivský korbáčik — u nás na salaši ho máte i uzený. A nemusíte ho ani plést.

Co u nás najdete

domácí a poctivá chuť — podle tradičních receptur

Zázrivské tyčinky – pařený sýr

Korbáčiky, vojky a nitě

pařené sýry ze Zázrivej — přírodní, uzené i ochucené

Pravá ovčí brynza

Pravá ovčí brynza

základ halušek i brynzových pomazánek

Uzený kozí sýr

Ovčí a kozí sýry

čerstvé i uzené, vcelku i porcované

Žinčica

Žinčica

salašnická klasika, kterou jinde neseženete

Ovčí jogurty

Jogurty a kefíry

ovčí jogurty, kozí mléko a kefír

Papriková klobása

Slovenské klobásky

telgártská, papriková, egerská i jelení

Bačovská slanina

Slaninka a uzeniny

s rodinnou tradicí — a k tomu poctivé paštiky

Chrústalky

Chrústalky

křehké slovenské mlsání, sladké i syrové

Uzený mini oštiepok

Mini oštiepky

zlaté, uzené, na gril i na cesty

Zázrivské uzlíky

Zázrivské uzlíky

pikantní i jemné — neodoláte

Tatranské bylinkové čaje

Tatranské bylinkové čaje

bylinky sbírané ručně pod Tatrami

Ochucená mléka Dolinka

Dárková balení

dárkové koše a poukázky pro radost

…a k tomu koláče, pagáče a makové rožky, které vozíme přímo z Bratislavy 🥐

Kdo pro vás tvoří

každý produkt má původ, jméno a příběh

🐑

Bača Miňa

Sýry od slovenského bači, který se o každou svou ovečku stará s láskou a péčí na pastvinách v samém srdci Tater.

🌭

Vnuci mistra Štefana

Zůstali věrni rodinnému podniku a podle dědových receptur připravují vyhlášené klobásy, bačovskou slaninu i uzené maso.

🥩

Boďa Holý z Hrobu

Vynikající sušené salámy, masa a senzačně lahodné paštiky — poctivé řemeslo spojené s uměním.

🥧

Zuzka

Peče fantastické koláče a pagáče, kterým se prostě nedá odolat.

🥐

Janko Šimunek

Originální makové a ořechové rožky vozí přímo z Bratislavy.

🌿

Juraj Š.

Bylinky z plantáže přímo pod Tatrami — sbírané ručně a s maximální péčí.

Vitajte na salaši

kousek Slovenska v centru Litoměřic

Interiér naší prodejny je poctivá slovenská salaš — dřevo, zvonce, valaška na stěně a vitríny plné sýrů. U pultu vás přivítá ovečka Líta a když nespěcháte, posaďte se — jsme tu i pro radost, ne jen pro nákup.

Průčelí prodejny Salaš Farmářka v Litoměřicích
Okružní 16, Litoměřice
Vitrína plná sýrů a dobrot
vitrína plná dobrot
Dřevěný pult s ovečkou Lítou
u pultu hlídá Líta
Mléčná vitrína – žinčica, jogurty, sýry
žinčica, jogurty, korbáčiky…
Regály se zavařeninami a specialitami
police plné pokladů
Valaška a zvonec na stěně
valaška i zvonec — jako na salaši

🎉 Party & oslavy bez starostí

Plánujete oslavu a nemáte čas zajistit pohoštění? Nechte to na nás — připravíme chutné obložené mísy, chlebíčky, miniřízečky nebo minihamburgery. Vy se věnujte sobě, o zbytek se postaráme my.

chlebíčkykanapkyminiburgeryobložené mísyparty boxy

Přijďte ochutnat

těšíme se na vás — s úsměvem a respektem k těm, kteří nám pomáhají

🐑 Salaš Farmářka

🕗 Otevírací doba

pondělí – pátek8:00 – 17:00
sobota8:30 – 12:00
nedělezavřeno

Zastavte se klidně jen tak — pro radost. 🌼