Složení:
Arašídy 60 %, cukr 19,08 %, kakaové máslo 10,53 %, plnotučné sušené mléko 9,34 %, kakaová hmota 0,4 %, mořská sůl 0,25 %, emulgátor E322 0,1 %, aroma 0,1 %, přírodní vanilkové aroma 0,1 %, koření 0,1 %
Výživové hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota 2500 kJ/602 kcal
- tuky 44,5 g – z toho nasycené mastné kyseliny 23,5 g
- sacharidy 30,4 g – z toho cukry 22 g
- vláknina 4,2 g
- bílkoviny 17,7 g
- sůl 0,8 g
O společnosti:
Po sedmi letech, zkoušení a ladění detailů byl hotový finální výrobek. Zo vymyslet značku-brand, obaly, marketingovou strategii… Byli přesvědčeni o kvalitě našeho produktu a rozhodli jsme se udělat díru do světa. Vznikla značka Lordy Jerky. Obchodní plán připravený, auta nastartovaná a připravená vyrazit směr obchodníka, který by měl zajistit distribuci ke konečnému spotřebiteli. A pak najednou… covid. Nikam jsme nemohli, nálada ve společnosti na nic, obchodníci měli jiné starosti, než rozšiřovat svůj sortiment. Co dál?
Epidemie nápadů
Zvolili jsme změnu strategie. Vsadili jsme na e-shop a přímé oslovení zákazníků. Ale co se sortimentem? Za naše výrobky si 100% stojíme, ale přeci jen e-shop s 5 druhy sušeného masa by asi vypadalo jako chudý příbuzný mezi ostatními zavedenými obchody. Takže rozšíříme nabídku? O co? O jiné značky a jejich produkty? Jsme přece výrobce, chceme mít celý řetězec pod vlastní kontrolou. Tak se zrodil nápad prodávat produkty, které sami používáme při výrobě sušeného masa a ladění jeho chutí.
Ořechy, semínka, sušené ovoce, chilli… Vše v nejvyšší kvalitě. V dnešní době na eshopu kolem 200 produktů, postupně přibývají další. Vše zaměřeno na zdravou výživu a životní styl. Prostě takové Lordy potraviny.
Vlastní výroba
Zpočátku jsme výrobu sušeného masa řešili přes externí firmu, která podle našich receptur vyráběla Lordy Jerky. Ale byla umístěna mimo Jablonec nad Nisou, dojezdová vzdálenost byla značná a možnost průběžné kontroly a okamžité reakce byla komplikovaná. Dopadlo to tak, že jsme u výrobce byli vaření – pečení, řešili jsme tam úplně vše, jako by firma patřila nám.
100% Lordy
Rozhodli jsme se tedy po nějakém čase vše vyrábět sami a vybudovali novou provozovnu přímo v Jablonci nad Nisou. Vše pod jednou střechou , výroba, marketing, distribuce. Stále používáme pouze nejlepší maso z českých chovů, v našem jerky nenajdete žádné konzervanty ani chemické přísady. Vše vyrábíme 100% ručně, Lordy!
Distributor:
LORDY sro, Na Hutích 44, Jablonec nl N., 466 01